Vinho RoséQuinta do Monte d’Oiro75cl • Lisboa
SyrahFeito a partir da casta Syrah (Proveniente de uma parcela escolhida e tratada propositadamente para o rosé). Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas e pizzas. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 2 a 3 anos após a data de colheita.
10,50 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Feito a partir da casta Syrah (Proveniente de uma parcela escolhida e tratada propositadamente para o rosé). Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas e pizzas. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 2 a 3 anos após a data de colheita.
Sobre o Produtor Quinta do Monte d’Oiro
Inspirado pelos grandes terroirs franceses, José Bento dos Santos transformou a Quinta do Monte d’Oiro num projeto de culto na região de Lisboa. Privilegiando uma viticultura biológica e de intervenção minimalista, o produtor foca-se na harmonia entre a Syrah e a Viognier num clima de influência atlântica. Os seus vinhos são reconhecidos pela textura aveludada, frescura sedutora e um perfil aromático de imensa elegância. Degustar os rótulos desta quinta é aceder à sofisticação máxima e a um potencial de envelhecimento extraordinário.
