Extra Brut

O Extra Brut situa-se entre o Brut e o Brut Nature, com uma dosagem típica de 0 a 6 g/L. O estilo destaca a tensão e a pureza, onde os citrinos maduros e os frutos de caroço se encontram com a mineralidade calcária e o brioche subtil do estágio sobre borras.

● O Chardonnay traz corte e leveza, enquanto o Pinot acrescenta profundidade e especiarias. Seco, mas harmonioso, destaca-se como aperitivo e à mesa.