FAQs
Perguntas e Respostas frequentes
foz gourmet
Quem é a Foz Gourmet?
A Foz Gourmet é uma garrafeira online portuguesa fundada em 2015 (com experiência no setor desde 2009), especializada em vinhos, champanhes, Portos e espirituosas premium. Operamos 100% online, com armazém próprio e parcerias com os principais distribuidores em Portugal, garantindo proveniência, embalagem de qualidade e entregas rápidas. Seleccionamos marcas de referência e exclusivas e ajudamos na escolha com aconselhamento direto. No WikiWine, o nosso repositório, explicamos regiões, castas e estilos para comprar com mais confiança.
A Foz Gourmet tem loja física?
Não. A Foz Gourmet é uma loja exclusivamente Online. Tem armazém próprio, mas não se encontra aberto ao público. Temos os nossos Escritórios, cuja informação pode encontrar na página de contactos. Estes também não estão abertos ao público mas pode visitar desde que com marcação antecipada.
Como selecionam os vinhos?
Curadoria própria com base na qualidade, origem/proveniência, avaliações de críticos e histórico de produtor, privilegiando marcas exclusivas e referências consistentes.
O que são as Marcas Exclusivas?
É o nosso Portfólio de produtores com representação/curadoria dedicada Foz Gourmet, com seleções, formatos e alocações específicas.
O que é a WikiWine?
A WikiWine é a nossa área editorial, o nosso Repositório de Vinhos com regiões, castas, estilos, guias e conteúdos úteis para comprar melhor e com mais confiança..
Dão ajuda na escolha?
Sim. Fale connosco através da página de contactos, mail ou WhatsApp. Sugira-nos ocasião, orçamento e preferências e enviamos-lhe as melhores recomendações.
Como posso contactar o apoio ao cliente?
Estamos disponíveis para o ajudar sempre que precisar. Pode contactar-nos através da página de contactos do nosso site, onde encontrará um formulário simples para qualquer questão geral. Pode ainda entrar em contacto connosco por email, correio postal, telefone ou WhatsApp.
Se a sua dúvida estiver relacionada com uma encomenda ou produto específico, recomendamos que utilize o formulário de suporte na área de cliente, acessível em Conta > Encomendas > Encomenda em questão, para um acompanhamento mais rápido e eficaz.
Fazem presentes/empresas?
Sim: cartões-oferta, embalagens de presente, mensagens personalizadas e propostas corporativas.
produtos
Onde posso comprar os vosso produtos?
A Foz Gourmet já não dispõe de loja física aberta ao público. Para comprar os nossos produtos, tem de usar este site fozgourmet.com. Caso não encontre o que procura pode contactar-nos e tentaremos ajudá-lo da melhor forma com o que procura.
Os Produtos contêm sulfitos?
Sim, todos os Vinhos apresentados contêm Sulfitos (SO²), com algumas excepções ou quantidades mínimas. Nesses casos, a informação é mencionada na página do próprio produto.
O Ano/Colheita/Vintage das imagens dos Produtos não se encontra visível?
As imagens apresentadas no website são meramente ilustrativas e podem diferir do produto entregue, nomeadamente no ano de colheita, rótulo ou outros elementos visuais. Sempre que uma imagem contenha informação específica, deverá considerar-se como referência válida o título e a descrição do produto na respectiva página. A Foz Gourmet não se responsabiliza por eventuais erros tipográficos resultantes de processos informáticos ou traduções.
Os vinhos podem ter diferenças de rótulo ou apresentação?
A Foz Gourmet procura manter as imagens e informações dos produtos sempre actualizadas. No entanto, alguns produtores podem alterar rótulos, embalagens ou detalhes de apresentação ao longo do tempo. Por esse motivo, as imagens apresentadas no website são meramente ilustrativas e podem diferir ligeiramente do produto entregue, sem que isso afete a autenticidade ou qualidade do vinho.
O que é proveniência garantida?
Proveniência garantida refere-se a produtos adquiridos a distribuidores oficiais e aos próprios produtores, armazenados em condições controladas.
Como armazenam os vinhos?
Os vinhos são armazenados em armazém próprio, com controlo de temperatura/luz e rotatividade adequada. Alguns provêm diretamente dos produtores ou distribuidores onde as condições são, de igual modo, as ideais.
Têm magnums e grandes formatos?
Sim, e quando disponíveis pode visualizar diretamente no titulo dos produtos, geralmente com a designação do tamanho em frente ao nome do produto (150cl, 300cl, 500cl, 600cl, 900cl, etc.) Veja a coleção no catálogo.
Vinhos bio/biodinâmicos/vegan?
A foz Gourmet dispõe de uma categoria própria. Pode também filtrar por atributos na loja quando aplicável.
Os vinhos têm pontuações?
Sim, sempre que existirem críticas e pontuações, publicamos as mesmas na página do produto. Mencionamos os críticos de referência – Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator, Decanter, Jancis Robinson, Wine Enthusiast, Revista de Vinhos – entre outros.
O que é o Veredicto Foz Gourmet?
Mais uma forma de o podermos ajudar. É a nossa opinião editorial (0–5 ★) sobre estilo, qualidade e valor do produto.
Aceitam pré-vendas/alocações e como faço para reservar?
Sim, apenas em lançamentos específicos e limitados, mediante confirmação de disponibilidade. Active os alertas para ser notificado.
Os produtos estão sempre disponíveis em stock?
Alguns produtos podem ter disponibilidade limitada. Em casos excecionais, o stock pode esgotar após a realização da encomenda. Se isso acontecer, entraremos em contacto consigo para oferecer uma alternativa, substituição ou reembolso.
O que acontece se existir um erro de preço?
Apesar de todos os esforços para garantir a exatidão da informação apresentada no website, podem ocorrer erros ocasionais de preço ou descrição dos produtos. Caso seja identificado um erro evidente antes da expedição da encomenda, a Foz Gourmet reserva-se o direito de cancelar a encomenda e proceder ao respetivo reembolso.
O produto esgotou, vai voltar?
Ative o alerta de reposição de stock sempre que possível disponível na página do produto.
Quais as quantidades de garrafas que posso comprar?
Pode comprar as quantidades que desejar, desde que exista disponibilidade indicada na página do produto.
Se a página apresentar os botões “+” e “–” para selecionar a quantidade, significa que existem várias unidades disponíveis e poderá ajustar o número de garrafas conforme desejar.
Se a página mostrar apenas o preço sem opção de quantidade, normalmente significa que existe apenas uma unidade disponível.
A disponibilidade final de todas as referências é sempre confirmada no momento da preparação da encomenda, conforme indicado na nossa política. Caso exista alguma alteração, entraremos em contacto consigo.
Garrafa com TCA ou danificada?
O chamado “cheiro a rolha” é um defeito raro causado por uma substância chamada TCA (Tricloroanisol), que pode afetar ocasionalmente vinhos fechados com rolha natural. Este problema não está relacionado com armazenamento ou transporte, mas sim com a própria rolha.
Contacte-nos com Nº de encomenda, fotos e descrição. Analisamos caso a caso e resolvemos com troca/reembolso conforme política.
No caso do TCA é necessário que feche de imediato a garrafa de forma a não verter liquido e nos envie para a possamos devolver ao produtor/distribuidor que farão internamente a sua própria análise.
Porque é que alguns vinhos apresentam sedimentos?
Alguns vinhos, especialmente vinhos envelhecidos ou não filtrados, podem apresentar sedimentos naturais. Trata-se de um fenómeno normal e não afeta a qualidade do vinho.
Porque é que o vinho pode parecer turvo após o transporte?
Durante o transporte o vinho pode sofrer alguma agitação, o que pode temporariamente levantar sedimentos naturais presentes na garrafa. Após algumas horas de repouso, o vinho regressa normalmente ao seu estado natural.
Devo deixar o vinho repousar após o transporte?
Sim. Após o transporte, recomenda-se deixar a garrafa repousar algumas horas antes do consumo. Durante o envio, o vinho pode sofrer agitação que temporariamente altera a sua expressão. Um breve período de repouso ajuda o vinho a recuperar o seu equilíbrio natural.
O vinho pode ser afetado pelo calor durante o transporte?
O vinho é um produto sensível à temperatura. Apesar de utilizarmos embalagens adequadas e transportadores especializados, períodos prolongados de calor extremo podem afetar o vinho. Ainda assim, fazemos sempre os possíveis para expedir as encomendas com transportadoras que nos garantem as melhores condições de transporte e controlo possível durante períodos de temperaturas mais elevadas.
O vinho pode congelar durante o transporte?
O congelamento do vinho é extremamente raro em condições normais de transporte. No entanto, temperaturas muito baixas durante períodos prolongados podem afetar o produto. As transportadoras utilizadas pela Foz Gourmet operam em condições adequadas para minimizar este risco.
encomendas
Como faço uma encomenda?
Basta adicionar um ou mais produtos ao carrinho. Depois seguir os passos: Carrinho > Checkout > Pagamento > Confirmação por e-mail. Seguindo estes passos com sucesso, a sua encomenda é preparada e enviada para a morada que indicou durante o este processo.
Posso cancelar uma encomenda depois de pagar?
Sim, antes do envio pode cancelar a encomenda. Para tal deve, primeiro verificar o estado da encomenda na sua área de cliente. Se ainda não tiver sido expedida, existe a possibilidade de esta ser cancelada, bastando contactar-nos o mais rapidamente possível através da nossa página de contactos ou aceder à área de cliente em Conta > Encomendas, selecionar a encomenda em questão, preencher o formulário de suporte disponível e pedir o cancelamento da encomenda, indicando a referência da mesma e o nome ou contacto associado. Caso o pedido de cancelamento seja bem sucedido, o cliente será notificado por e-mail desta decisão e a anulação será processada sem custos para o cliente. Se o pedido de cancelamento não for possível por já ter sido expedida a encomenda, os produtos serão enviados ao cliente que, caso mantenha a sua intenção de anular a encomenda, deverá proceder aos mecanismos de devolução. Apenas e só após a confirmação da devolução, a efectiva recepção da encomenda devolvida à Foz Gourmet e depois de verificado o estado da encomenda, será processado o estorno (reembolso).
Posso juntar duas encomendas?
Se ainda não tiverem sido expedidas, sim. Fale connosco assim que possível.
Como uso um Cupão, Voucher ou Cartão Oferta?
Simples. Introduza o código no carrinho ou durante o checkout. O valor do mesmo é automaticamente descontado ao valor total da compra. O valor não é acumulável e não pode ser usado múltiplas vezes.
O que devo fazer se receber um artigo danificado ou errado?
Lamentamos qualquer inconveniente. Se, no acto da entrega, verificar que a sua encomenda se encontra danificada ou diferente do encomendado, deverá devolvê-la de imediato à empresa de transportes, justificar devidamente o motivo da devolução na guia de remessa e notificar de imediato a Foz Gourmet através da nossa página de contactos ou utilizando o formulário de suporte disponível na encomenda em questão em Conta > Encomendas. A nossa equipa irá analisar a situação e apresentar-lhe uma solução adequada, que pode incluir substituição, devolução ou reembolso.
Notas de oferta?
Durante o checkout existe disponível um campo específico para as suas notas. Saco de Oferta sob pedido. Existe também o produto Caixa de oferta disponível na nossa loja online que pode adicionar ao carrinho.
Favoritos, lista de desejos e alertas?
A nossa loja permite guardar produtos e ativar alerta de reposição quando aplicável.
Qual é a vossa política de devoluções e trocas?
Os clientes podem solicitar uma devolução no prazo de 14 dias após a receção da encomenda, desde que os produtos sejam devolvidos em perfeitas condições para revenda. Para obter todos os detalhes sobre condições, custos e procedimentos, consulte a nossa Política de Envio e Devoluções.
pagamentos & faturação
Em que moeda são processados os pagamentos?
Todos os pagamentos são processados em Euros (€). Caso utilize outra moeda, eventuais taxas de conversão aplicadas pelo banco ou instituição financeira são da responsabilidade do cliente.
Quais são os métodos de pagamento disponíveis?
Disponibilizamos vários métodos de pagamento para sua conveniência e segurança:
- MBWAY
- Multibanco
- Cartão de Crédito
- Transferência Bancária
Após escolher os produtos e seguir para o checkout, poderá selecionar o método que preferir. Todos os pagamentos são processados de forma segura através de plataformas certificadas.
Os preços incluem IVA?
Sim, todos os preços apresentados no nosso site incluem o IVA à taxa legal em vigor, salvo indicação em contrário. No momento do checkout e na fatura final verá discriminado o valor total com IVA incluído, sem surpresas ou custos ocultos.
Fatura com NIF/empresa?
Introduza o NIF no campo correspondente durante o checkout. A fatura é emitida e enviada junto com a encomenda.
É seguro comprar através do vosso site?
Sim, garantimos que todas as transações são realizadas com o máximo de segurança. Utilizamos ligações encriptadas (SSL) e não armazenamos dados de pagamento, como números de cartão de crédito. Todos os pagamentos são processados por gateways certificados que cumprem os mais elevados padrões de segurança e conformidade.
O pagamento falhou, e agora?
Antes de mais, verifique o seu saldo e/ou dados inseridos e tente novamente. Se o problema persistir, fale connosco.
Fiz o pagamento mas ainda não recebi a Notificação de Envio
Todas as encomendas feitas na loja online serão enviadas apenas e após a liquidação e confirmação de pagamento. Assim que tivermos confirmação do pagamento, receberá um email notificando-o disso mesmo. É nessa altura que procedemos à prepararão da sua encomenda.
Como posso comprar um Cartão de Oferta?
Sim. Na nossa loja encontra os Cartões Oferta expostos como produtos. Basta adicioná-lo(s) ao carrinho, e quando finalizar a sua encomenda receberá o Cartão Oferta com um código único exclusivo para partilhar ou oferecer a quem desejar. Para usar o seu valor deve inserir o código do cartão durante o checkout de uma compra. O valor adquirido do Cartão Oferta não é acumulável e é de utilização única, pelo que aconselhamos a usar numa compra de valor superior ao do cartão.
Esqueci-me de introduzir o código de desconto na minha encomenda
Os códigos de desconto devem ser aplicados durante o checkout e normalmente não podem ser adicionados após a conclusão da encomenda. Se acredita que houve um erro, entre em contacto connosco o mais rapidamente possível e iremos analisar a situação.
envios e entregas
Quais são os prazos de entrega?
São indicados no checkout conforme morada e transportador. Normalmente recebe a encomenda dentro de 24h a 48h após a recepção de confirmação da encomenda para Portugal Continental. Para as Ilhas e grande parte dos Países da Europa podem demorar até 72h. O prazo dependerá sempre do destino da encomenda ou da especificidade de determinados produtos.
Para onde enviam?
Enviamos para praticamente todo o mundo mas principalmente para Portugal Continental, Ilhas e vários países da UE. Os destinos e custos são mostrados no checkout.
Lista de Países:
- Afeganistão
- África do Sul
- Åland Islands
- Albânia
- Alemanha
- Andorra
- Angola
- Anguila
- Antárctida
- Antígua e Barbuda
- Arábia Saudita
- Argélia
- Argentina
- Arménia
- Aruba
- Austrália
- Áustria
- Azerbaijão
- Bahamas
- Bahrein
- Bangladesh
- Barbados
- Belau
- Bélgica
- Belize
- Benim
- Bermudas
- Bielorrússia
- Bolívia
- Bonaire, Saint Eustatius e Saba
- Bósnia e Herzegovina
- Botsuana
- Brasil
- Brunei
- Bulgária
- Burquina Faso
- Burundi
- Butão
- Cabo Verde
- Camarões
- Camboja
- Canadá
- Catar
- Cazaquistão
- Chade
- Chéquia
- Chile
- China
- Chipre
- Colômbia
- Comores
- Comunidade das Ilhas Marianas Setentrionais
- Congo (Brazzaville)
- Congo (Kinshasa)
- Coreia do Norte
- Coreia do Sul
- Costa do Marfim
- Costa Rica
- Croácia
- Cuba
- Curaçao
- Dinamarca
- Domínica
- Egito
- Emirados Árabes Unidos
- Equador
- Eritreia
- Eslováquia
- Eslovénia
- Espanha
- Estados Unidos (US)
- Estónia
- Eswatini
- Etiópia
- Faroé
- Fiji
- Filipinas
- Finlândia
- França
- Gabão
- Gâmbia
- Gana
- Geórgia
- Gibraltar
- Granada
- Grécia
- Gronelândia
- Guadalupe
- Guam
- Guatemala
- Guernesey
- Guiana
- Guiana Francesa
- Guiné
- Guiné Equatorial
- Guiné-Bissau
- Haiti
- Honduras
- Hong Kong
- Hungria
- Iémen
- Ilha Bouvet
- Ilha de Man
- Ilha do Natal
- Ilha Heard e Ilhas McDonald
- Ilha Norfolk
- Ilhas Caimão
- Ilhas Cook
- Ilhas dos Cocos
- Ilhas Falkland
- Ilhas Geórgia do Sul e Sandwich do Sul
- Ilhas Marshall
- Ilhas Menores Distantes dos Estados Unidos
- Ilhas Pitcairn
- Ilhas Salomão
- Ilhas Turcas e Caicos
- Índia
- Indonésia
- Irão
- Iraque
- Irlanda
- Islândia
- Israel
- Itália
- Jamaica
- Japão
- Jersey
- Jibuti
- Jordânia
- Kosovo
- Koweit
- Laos
- Lesoto
- Letónia
- Líbano
- Libéria
- Líbia
- Listenstaine
- Lituânia
- Luxemburgo
- Macau
- Madagáscar
- Maiote
- Malásia
- Maláui
- Maldivas
- Mali
- Malta
- Marrocos
- Martinica
- Maurícia
- Mauritânia
- México
- Mianmar/Birmânia
- Micronésia
- Moçambique
- Moldávia
- Mónaco
- Mongólia
- Monserrate
- Montenegro
- Namíbia
- Nauru
- Nepal
- Nicarágua
- Níger
- Nigéria
- Niuê
- North Macedonia
- Noruega
- Nova Caledónia
- Nova Zelândia
- Omã
- Países Baixos
- Panamá
- Papua-Nova Guiné
- Paquistão
- Paraguai
- Peru
- Polinésia Francesa
- Polónia
- Porto Rico
- Portugal
- Quénia
- Quirguistão
- Quiribáti
- Reino Unido (UK)
- República Centro-Africana
- República Dominicana
- Reunião
- Roménia
- Ruanda
- Rússia
- São Tomé e Príncipe
- Salvador
- Samoa
- Samoa Americana
- Santa Helena
- Santa Lúcia
- São Bartolomeu
- São Cristóvão e Neves
- São Marinho
- São Martinho
- São Martinho (Antilhas Holandesas)
- São Pedro e Miquelão
- São Vicente e Granadinas
- Sara Ocidental
- Seicheles
- Senegal
- Serra Leoa
- Sérvia
- Singapura
- Síria
- Somália
- Sri Lanca
- Sudão
- Sudão do Sul
- Suécia
- Suíça
- Suriname
- Svalbard e Jan Mayen
- Tailândia
- Taiwan
- Tajiquistão
- Tanzânia
- Terras Austrais e Antárticas Francesas
- Território Britânico do Oceano Índico
- Território Palestiniano
- Timor-Leste
- Togo
- Tonga
- Toquelau
- Trindade e Tobago
- Tunísia
- Türkiye
- Turquemenistão
- Tuvalu
- Ucrânia
- Uganda
- Uruguai
- Usbequistão
- Vanuatu
- Vaticano
- Venezuela
- Vietname
- Virgin Islands (British)
- Virgin Islands (US)
- Wallis e Futuna
- Zâmbia
- Zimbabué
Fazem envios para fora de Portugal?
Sim, fazemos envios internacionais. As encomendas dos vinhos e espirituosas disponíveis podem ser despachadas para praticamente qualquer país do mundo. No momento do checkout, poderá verificar se o seu país de destino está disponível para entrega. A lista de países é atualizada automaticamente e os custos de envio são calculados com base no destino e peso da encomenda.
Países:
- Afeganistão
- África do Sul
- Åland Islands
- Albânia
- Alemanha
- Andorra
- Angola
- Anguila
- Antárctida
- Antígua e Barbuda
- Arábia Saudita
- Argélia
- Argentina
- Arménia
- Aruba
- Austrália
- Áustria
- Azerbaijão
- Bahamas
- Bahrein
- Bangladesh
- Barbados
- Belau
- Bélgica
- Belize
- Benim
- Bermudas
- Bielorrússia
- Bolívia
- Bonaire, Saint Eustatius e Saba
- Bósnia e Herzegovina
- Botsuana
- Brasil
- Brunei
- Bulgária
- Burquina Faso
- Burundi
- Butão
- Cabo Verde
- Camarões
- Camboja
- Canadá
- Catar
- Cazaquistão
- Chade
- Chéquia
- Chile
- China
- Chipre
- Colômbia
- Comores
- Comunidade das Ilhas Marianas Setentrionais
- Congo (Brazzaville)
- Congo (Kinshasa)
- Coreia do Norte
- Coreia do Sul
- Costa do Marfim
- Costa Rica
- Croácia
- Cuba
- Curaçao
- Dinamarca
- Domínica
- Egito
- Emirados Árabes Unidos
- Equador
- Eritreia
- Eslováquia
- Eslovénia
- Espanha
- Estados Unidos (US)
- Estónia
- Eswatini
- Etiópia
- Faroé
- Fiji
- Filipinas
- Finlândia
- França
- Gabão
- Gâmbia
- Gana
- Geórgia
- Gibraltar
- Granada
- Grécia
- Gronelândia
- Guadalupe
- Guam
- Guatemala
- Guernesey
- Guiana
- Guiana Francesa
- Guiné
- Guiné Equatorial
- Guiné-Bissau
- Haiti
- Honduras
- Hong Kong
- Hungria
- Iémen
- Ilha Bouvet
- Ilha de Man
- Ilha do Natal
- Ilha Heard e Ilhas McDonald
- Ilha Norfolk
- Ilhas Caimão
- Ilhas Cook
- Ilhas dos Cocos
- Ilhas Falkland
- Ilhas Geórgia do Sul e Sandwich do Sul
- Ilhas Marshall
- Ilhas Menores Distantes dos Estados Unidos
- Ilhas Pitcairn
- Ilhas Salomão
- Ilhas Turcas e Caicos
- Índia
- Indonésia
- Irão
- Iraque
- Irlanda
- Islândia
- Israel
- Itália
- Jamaica
- Japão
- Jersey
- Jibuti
- Jordânia
- Kosovo
- Koweit
- Laos
- Lesoto
- Letónia
- Líbano
- Libéria
- Líbia
- Listenstaine
- Lituânia
- Luxemburgo
- Macau
- Madagáscar
- Maiote
- Malásia
- Maláui
- Maldivas
- Mali
- Malta
- Marrocos
- Martinica
- Maurícia
- Mauritânia
- México
- Mianmar/Birmânia
- Micronésia
- Moçambique
- Moldávia
- Mónaco
- Mongólia
- Monserrate
- Montenegro
- Namíbia
- Nauru
- Nepal
- Nicarágua
- Níger
- Nigéria
- Niuê
- North Macedonia
- Noruega
- Nova Caledónia
- Nova Zelândia
- Omã
- Países Baixos
- Panamá
- Papua-Nova Guiné
- Paquistão
- Paraguai
- Peru
- Polinésia Francesa
- Polónia
- Porto Rico
- Portugal
- Quénia
- Quirguistão
- Quiribáti
- Reino Unido (UK)
- República Centro-Africana
- República Dominicana
- Reunião
- Roménia
- Ruanda
- Rússia
- São Tomé e Príncipe
- Salvador
- Samoa
- Samoa Americana
- Santa Helena
- Santa Lúcia
- São Bartolomeu
- São Cristóvão e Neves
- São Marinho
- São Martinho
- São Martinho (Antilhas Holandesas)
- São Pedro e Miquelão
- São Vicente e Granadinas
- Sara Ocidental
- Seicheles
- Senegal
- Serra Leoa
- Sérvia
- Singapura
- Síria
- Somália
- Sri Lanca
- Sudão
- Sudão do Sul
- Suécia
- Suíça
- Suriname
- Svalbard e Jan Mayen
- Tailândia
- Taiwan
- Tajiquistão
- Tanzânia
- Terras Austrais e Antárticas Francesas
- Território Britânico do Oceano Índico
- Território Palestiniano
- Timor-Leste
- Togo
- Tonga
- Toquelau
- Trindade e Tobago
- Tunísia
- Türkiye
- Turquemenistão
- Tuvalu
- Ucrânia
- Uganda
- Uruguai
- Usbequistão
- Vanuatu
- Vaticano
- Venezuela
- Vietname
- Virgin Islands (British)
- Virgin Islands (US)
- Wallis e Futuna
- Zâmbia
- Zimbabué
Posso agendar dia/horário?
Essa opção está sujeita ao transportador escolhido. Fale connosco para tentarmos acomodar da melhor forma possível.
Posso acompanhar a minha encomenda?
Sim, todas as encomendas podem ser acompanhadas facilmente. Depois de iniciar sessão na sua conta, aceda ao menu Conta > Encomendas para ver o histórico e o estado atual de cada encomenda. Além disso, irá receber notificações por email sempre que houver uma atualização no estado da sua encomenda, como confirmação de pagamento, expedição ou entrega.
A Foz Gourmet não disponibiliza automaticamente um número de tracking para acompanhamento das encomendas. No entanto, caso pretenda, poderá solicitar o número de tracking após a expedição da encomenda, e teremos todo o gosto em facultá-lo para acompanhar o envio junto da transportadora.
O que acontece se ninguém estiver na morada para a receber?
A re-entrega ou levantamento será efectuado conforme as políticas da transportadora. É por esse motivo que solicitamos pelo menos um contacto telefónico activo para que a transportadora ou a Foz Gourmet o possa contactar e agilizar a entrega.
Caso a encomenda regresse ao nosso armazém por ausência do destinatário, morada incorrecta ou falta de levantamento, a Foz Gourmet entrará em contacto com o cliente para encontrar a melhor solução possível. O reenvio poderá implicar o pagamento de novos portes de envio.
O que acontece se a encomenda regressar ao remetente?
Caso uma encomenda regresse ao nosso armazém devido a ausência do destinatário, morada incorreta ou falta de levantamento, a Foz Gourmet entrará em contacto com o cliente. O reenvio poderá implicar o pagamento de novos portes de envio.
A minha encomenda ainda não chegou?
Verifique a data em que recebeu o email com a Confirmação de Encomenda. Esta notificação marca a data em que o seu pagamento foi recebido e o início da preparação da mesma. Após isto, normalmente recebe a encomenda dentro de 24h a 48h para Portugal Continental. Para as Ilhas e grande parte dos Países da Europa pode demorar até 72h. O prazo dependerá sempre do destino da encomenda ou da especificidade de determinados produtos. Findo esse prazo, por favor contacte-nos que faremos os possíveis para localizar a sua encomenda e agilizar a melhor forma de a receber.
A Foz Gourmet faz todos os esforços para que prazos e segurança sejam cumpridos. Para isso selecionamos e trabalhamos à vários anos com as melhores transportadoras. No entanto, assim que a encomenda deixa as nossas instalações, são elas que controlam essa etapa. Não obstante disso por vezes podem surgir inconvenientes que são alheios à Foz Gourmet.
Quais são os meios de transporte utilizados nas encomendas?
Varia de diversos factores mas essencialmente do destino da encomenda. A listagem abaixo indica os parceiros de transporte disponíveis para cada zona:
– Porto e Lisboa: Distribuição própria, CTT, TNT, Chronopost, Nacex, DHL, DPD, Envialia, MRW;
– Resto de Portugal (continente e ilhas): CTT, TNT, Chronopost, Nacex, DHL, DPD, Envialia, MRW;
– Europa e resto do mundo: CTT Expresso, TNT, Chronopost, Nacex, DHL, DPD, Envialia, MRW.
Qual é o custo de portes das encomendas?
O custo de transporte depende do peso da encomenda e do respectivo destino de entrega. O total de portes será automaticamente calculado ao efectuar a sua encomenda na loja online com uma morada válida. Note que, no caso de encomendas para Portugal Continental superiores a 100€, o custo de transporte é gratuito.
Qual é o prazo de entrega de uma encomenda?
O nosso compromisso é expedir todas as encomendas nas seguintes condições:
Para Portugal Continental, normalmente uma encomenda demora 24 a 72 horas a ser entregue (em casos excepcionais poderá chegar aos 5 dias úteis). Assim que é enviado o email de confirmação do envio, a encomenda será entregue durante o seguinte dia útil.
Para a Europa as encomendas demoram cerca de 5 dias úteis e para o Resto do Mundo entre 5 a 7 dias úteis, após o recebimento do pagamento e respectiva confirmação do stock.
O tempo total de entrega depende das transportadoras parceiras e da localização do destino, podendo variar conforme a zona ou país. Embora não tenhamos controlo direto sobre os prazos das transportadoras, fornecemos toda a informação necessária para que possa acompanhar a sua encomenda.
Posso cancelar uma encomenda antes desta ter sido expedida?
Sim, antes do envio pode cancelar a encomenda. Para tal deve, primeiro verificar o estado da encomenda na sua área de cliente. Se ainda não tiver sido expedida, existe a possibilidade de esta ser cancelada, bastando contactar-nos o mais rapidamente possível através da nossa página de contactos ou aceder à área de cliente em Conta > Encomendas, selecionar a encomenda em questão, preencher o formulário de suporte disponível e pedir o cancelamento da encomenda, indicando a referência da mesma e o nome ou contacto associado. Caso o pedido de cancelamento seja bem sucedido, o cliente será notificado por e-mail desta decisão e a anulação será processada sem custos para o cliente. Se o pedido de cancelamento não for possível por já ter sido expedida a encomenda, os produtos serão enviados ao cliente que, caso mantenha a sua intenção de anular a encomenda, deverá proceder aos mecanismos de devolução. Apenas e só após a confirmação da devolução, a efectiva recepção da encomenda devolvida à Foz Gourmet e depois de verificado o estado da encomenda, será processado o estorno (reembolso).
Embalagem é segura? E calor?
Usamos embalagens premium reforçadas, que podem variar mediante a quantidade ou tipo de produto, nomeadamente a nível de tamanho/peso. Em períodos de calor, tentamos sempre ajustar expedições para proteger o vinho. Tentamos também evitar fins de semana, períodos em que os vinhos ficam armazenados ao abrigo das transportadoras.
Que embalagens usam?
Após vários anos de experiência no envio de vinhos e espirituosas, utilizamos embalagens patenteadas e de elevada qualidade, especificamente desenvolvidas para o transporte seguro de garrafas. Não usamos embalagens de baixo custo, privilegiando materiais reforçados e resistentes que garantem uma proteção adequada durante o transporte. Graças a este sistema, já enviámos milhares de encomendas para todo o mundo com um nível muito elevado de segurança.
As nossas embalagens são igualmente recicláveis, e procuramos também adotar práticas sustentáveis sempre que possível. Em determinadas situações, reutilizamos embalagens provenientes dos nossos distribuidores ou caixas que se encontram em perfeitas condições para novo envio.
Dependendo do formato, dimensão ou características específicas de determinados produtos, poderão ocasionalmente ser utilizados outros métodos de acondicionamento, sempre escolhidos com o objetivo de garantir a máxima proteção durante o transporte.
A embalagem chegou danificada, o que faço?
Recuse e registe no ato de entrega ao transportador e informe-nos de imediato com fotografias. Mais informações na nossa Política de Envios e Devoluções.
devoluções, trocas & reembolsos
Qual é a vossa política de devoluções?
Dispõe de um prazo de 14 dias após a receção da encomenda para efetuar a troca ou devolução de um produto, conforme a legislação portuguesa (DL 24/2014). O produto deve estar intacto, com embalagem/acessórios e comprovativo. Para mais informações, consulte a Política de Devoluções e/ou os Termos & Condições completos onde explicamos todas as regras aplicáveis.
Como posso trocar ou devolver um produto?
Dispõe de um prazo de 14 dias após a receção da encomenda para efetuar a troca ou devolução de um produto, conforme a legislação portuguesa. Para iniciar o processo, basta contactar-nos através da nossa página de contactos ou aceder à área de cliente em Conta > Encomendas, selecionar a encomenda em questão e preencher o formulário de suporte disponível. Para mais informações, consulte a Política de Devoluções e/ou os Termos & Condições completos onde explicamos todas as regras aplicáveis.
Quem paga os portes de devolução?
Nos casos de exercício do direito de livre resolução, os custos diretos da devolução ficam a cargo do cliente, conforme previsto na legislação aplicável. No entanto, quando se trate de produto defeituoso ou envio incorreto, os custos de recolha ou devolução serão suportados pela Foz Gourmet. Para mais detalhes, consulte os nossos Termos e Política de Devoluções.
Quando recebo o reembolso?
No caso de cancelamento de uma encomenda antes da expedição, o reembolso é geralmente processado no próprio momento do contacto ou logo após a confirmação do cancelamento. Nos restantes casos, o reembolso é processado no prazo máximo de 14 dias após o pedido e após validação do estado dos produtos devolvidos pela Foz Gourmet. Sempre que possível, o reembolso será efetuado pelo mesmo método de pagamento utilizado na compra. Dependendo do método de pagamento utilizado, poderão existir comissões bancárias ou de processamento aplicadas pela entidade financeira, que ficam a cargo do cliente.
Aceitam artigos usados ou alterados?
Não. Apenas aceitamos devoluções de produtos não utilizados e selados, em perfeitas condições de revenda. Os artigos devem ser devolvidos nas mesmas condições em que foram entregues, incluindo a embalagem original, quando aplicável. Se os artigos devolvidos apresentarem sinais de uso, alteração ou danos, a Foz Gourmet poderá recusar o reembolso. Nesses casos, o cliente poderá solicitar que os produtos lhe sejam devolvidos, ficando os custos de envio a seu cargo.
conta
Preciso de conta para comprar?
Não é obrigatório criar uma conta para concluir a sua encomenda, mas recomendamos que o faça. A conta permite-lhe acompanhar o estado das suas encomendas, guardar os seus dados para futuras compras, aceder ao histórico de encomendas e ainda beneficiar de campanhas promocionais exclusivas para clientes registados.
Esqueci a palavra-passe.
Use “Recuperar palavra-passe” no login e receberá um e-mail com as instruções para a repor.
Como atualizo dados/NIF?
Aceda à sua área de Cliente > Detalhes da conta > Endereços. Aqui encontrará todos os campos com os dados relacionados com a sua conta.
Como elimino a conta?
Contacte-nos por email ou através da página de contactos do nosso site e processamos a remoção/anonimização.
Como tratam a privacidade e cookies?
O nosso website recolhe o mínimo necessário. Consulte por favor as páginas sobre Privacidade e Cookies;
Newsletter: como subscrever ou anular?
Pra subscrever existe um formulário no rodapé do site. Para sair, basta usar o link no rodapé de qualquer e-mail que receba nosso.
serviço & harmonização
Quais são as temperaturas de serviço?
As temperaturas dependem de vários factores, mas normalmente sugerimos:
Brancos Leves 8-10°C;
Brancos Estruturados 10-12°C;
Tintos Leves 14-16°C;
Tintos Encorpados 16-18°C;
Espumantes 6-8°C;
Porto e Fortificados variam por estilo.
Pode encontrar mais informações e dicas sobre este assunto ou relacionados no nosso site em WikiWine.
É preciso decantar?
Não é necessário decantar sempre, mas é recomendável em tintos jovens com taninos acentuados e especialmente em vinhos com depósito ou com alguns anos. 30-60 min é um bom ponto de partida.
Pode encontrar mais informações e dicas sobre este assunto ou relacionados no nosso site em WikiWine.
Que copos devo usar?
Os copos a usar variam de inúmeros fatores mas regra geral:
Copo Bordeaux para tintos encorpados;
Bourgogne para aromáticos;
Universal para versatilidade;
Flute ou Tulipa (recomendado) para espumantes.
Pode encontrar mais informações e dicas sobre este assunto ou relacionados no nosso site em WikiWine.
Quanto tempo dura uma garrafa aberta?
Não existe uma validade concreta, mas sugerimos:
Brancos/Rosés 2-3 dias;
Tintos 2-4;
Espumantes 1-2 com tampa própria;
Porto/Fortificados variam por estilo e conservação.
Pode encontrar mais informações e dicas sobre este assunto ou relacionados no nosso site em WikiWine.
Sugestões de pairing?
Cada produto inclui as sugestões de harmonização. Mas regra geral, deve pensar por intensidade e textura por exemplo:
Champanhe Bruto × Marisco;
Vinho Tinto encorpado × Carnes,
Vinho Branco ligeiro × Peixe, etc.
Pode encontrar mais informações e dicas sobre este assunto ou relacionados no nosso site em WikiWine.
champanhe & espumantes
Qual a diferença entre Brut, Extra-Brut e Nature?
São as categorias por açúcar residual:
Nature (0–3 g/L);
Extra-Brut (0–6);
Brut (0–12), etc.
Pode encontrar mais informações e dicas sobre este assunto ou relacionados no nosso site em WikiWine.
Método Tradicional vs. Charmat?
O método Tradicional tem uma segunda fermentação em garrafa resultando em bolhas mais finas e persistentes (perlage), aromas e sabores complexos e notas de brioche, fermento e frutos secos. É o método utilizado para produzir Champagne, Cava e a maioria dos espumantes de alta qualidade.
No Charmat a segunda fermentação ocorre em grandes cubas pressurizadas de aço inoxidável. Este processo é mais rápido e preserva os aromas frutados e florais primários da uva. O resultado é um espumante com bolhas mais vivas, geralmente associado a vinhos como o Prosecco.
O que é dosage e dégorgement?
Dégorgement e Dosage são as duas etapas finais cruciais no método tradicional de produção de espumantes, que determinam o aspeto final do vinho. Dosage ajusta doçura após dégorgement (expulsão de borras). A data de dégorgement indica frescura.
Guardo as garrafas deitadas ou de pé?
Geralmente deve-se armazenar a garrafa deitada para longo prazo e de pé para consumo rápido.
fortificados
Ruby, Tawny, LBV, Vintage – quais são as diferenças?
Ruby é frutado e com juventude.
Tawny é mais oxidativo com notas de avelãs.
LBV (Late Bottled Vintage) é um rubi de uma colheita apenas e normalmente com mais estágio.
Vintage é comum ser o topo de gama, normalmente para guarda longa.
E a conservação após abrir?
O vinho fortificado, em geral, aguenta muito tempo depois de aberto. No entanto é necessário manter fechado e fresco.
Ruby/LBV: semanas;
Tawny/Colheita: meses;
Madeira: muito estável;
Temperatura de serviço dos fortificados?
Ruby/LBV 14–16°C;
Tawny 12–14°C;
Madeira 12–16°C (conforme estilo).
caviar
Que Caviar devo escolher, quais as diferenças?
Beluga: pérolas grandes, muito cremoso e delicado.
Oscietre: notas de noz/iodo, pérola média.
Baerii: mais intenso/salino, ótima relação qualidade-preço.
Gold Schrenki: pérolas firmes, cor ligeiramente dourada e excelente relação qualidade-preço.
Como conservar o Caviar e qual a validade?
Deve guardar a 0-2°C (não congelar), selado conforme rótulo (se fresco, geralmente 2-4 semanas) e após abrir deve consumir em 24-48h, bem tapado e refrigerado.
Como servir o Caviar e quantas gramas por pessoa?
Sirva a 6-8°C sobre gelo, com colher não metálica – nacre ou madrepérola de preferência. A quantidade é pessoal mas entre 15-30g por pessoa (aperitivo) ou 30-50g (degustação).
A cor do Caviar variou, é normal?
Sim. A cor vai de cinza a âmbar/dourado conforme a espécie, idade e maturação. Não indica defeito.
Entrega e cadeia de frio – como garantem?
O Caviar é embalado em caixas isotérmicas com gelo gel. Em alturas de maior calor, podemos ajustar o envio para proteger o produto. Evitamos envios próximos do fim de semana para impedir longos prazos em trânsito.
O caviar ainda não chegou, vai ser seguro consumir?
Sim. As encomendas que incluem caviar podem, por vezes, demorar ligeiramente mais a ser expedidas, não por causa do transporte em si, mas por dois motivos principais:
- Frescura do produto – O caviar é embalado e enviado diretamente pelo produtor/origem sempre que possível, garantindo que recebe o produto com a máxima frescura, qualidade e segurança alimentar.
- Gestão do transporte – Procuramos evitar envios próximos do fim de semana para reduzir o tempo que o produto permanece em trânsito. Por exemplo, se uma encomenda for realizada numa quinta ou sexta-feira, o envio poderá ser efetuado na segunda-feira seguinte, para que a entrega ocorra normalmente até terça-feira.
Este procedimento ajuda-nos a garantir que o caviar chega nas melhores condições possíveis de conservação e consumo.
Posso devolver Caviar?
Devido à sua natureza refrigerada e altamente perecível, o caviar encontra-se excluído do direito de livre resolução de 14 dias, nos termos da legislação aplicável relativa a bens suscetíveis de se deteriorarem rapidamente.
A devolução apenas poderá ser considerada em situações excecionais em que o produto se mantenha selado, por abrir e com garantias de manutenção da cadeia de frio.
Caso exista algum problema com a sua encomenda, deverá contactar a Foz Gourmet de imediato para que a situação possa ser analisada.
presentes & empresas
Têm cartão-oferta?
Sim, com valor à escolha e uso no site.
Posso solicitar embalagem e mensagem personalizada?
Sim. Pode escrever a mensagem e instruções no campo específico no checkout. Quanto a embalagens pode também adicionar as que temos disponíveis online ou então fale connosco para encontrarmos a solução perfeita.
Fazem cabazes corporativos/empresa?
Sim, preparamos propostas personalizadas, com faturação e expedição multi-morada. Para mais informações fale connosco, descreva as suas necessidades e apresentaremos as melhores propostas para a sua empresa.
suporte
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Contactos e horário?
Consulte a página de contactos no nosso website. O site funciona 24/7 durante todo o ano, excepto algum caso esporádico de manutenção ou relacionado. Respondemos o mais rápido possível nos dias úteis entre as 9h-18h.
legal
Qual é a idade mínima para compra de álcool?
A idade mínima para compra de produtos alcoólicos é de 18 anos. A foz Gourmet solicita esta confirmação sempre que visita o nosso website.
Onde leio os termos/políticas?
Encontra no nosso site, nas páginas Termos & Condições, Privacidade, Cookies e Devoluções.













