Gin

O Gin é uma bebida espirituosa caracterizada pelo zimbro, realçada por botânicos que definem o estilo e a textura. O London Dry privilegia os cítricos e as especiarias frescas. Os gins contemporâneos exploram notas florais, herbáceas ou costeiras.

● A destilação em alambique ou coluna e a infusão a vapor influenciam a delicadeza. Servir em cocktails clássicos precisos, como o Martini, Gin Tónico ou Negroni, onde o equilíbrio revela a mestria do produtor.