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Vinho TintoChâteau Calon-Ségur2019, 75cl • Bordeus, Saint-Estèphe
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotUma camada grossa de cascalho estabelecida durante o período quaternário. Subdomínio de argila predominantemente do Período Terciário. Na cúpula dos depósitos de cascalho, há também uma fina camada de argila de origem lacustre. Colheita manual. Uma primeira seleção de uvas na videira. Classificação mecânica das uvas por vibração, seguido de triagem manual. Tanques cônicos de aço inoxidável cônicos de temperatura. Maceração por 18 a 21 dias. Armazenamento 18 a 20 meses, 30% barris novos. Fingindo com clara de ovo.
Jancis Robinson
James Suckling
Robert Parker155,00 € IVA
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Detalhes
Descrição
Uma camada grossa de cascalho estabelecida durante o período quaternário. Subdomínio de argila predominantemente do Período Terciário. Na cúpula dos depósitos de cascalho, há também uma fina camada de argila de origem lacustre. Colheita manual. Uma primeira seleção de uvas na videira. Classificação mecânica das uvas por vibração, seguido de triagem manual. Tanques cônicos de aço inoxidável cônicos de temperatura. Maceração por 18 a 21 dias. Armazenamento 18 a 20 meses, 30% barris novos. Fingindo com clara de ovo.
