Vinho BrancoQuinta dos RoquesEncruzado 2014, 75cl • Dão
EncruzadoApresenta uma cor amarelo pálido e um nariz muito elegante, onde se destacam os aromas minerais e citrinos, bem acompanhados pela fruta tropical madura e por subtis nuances florais e tostadas. Na boca apresenta-se um vinho estruturado, untuoso e com uma acidez vibrante. O paladar evidencia uma forte componente citrina e mineral, apoiada por sugestivas notas de fruta e por um delicado toque de barrica, terminando com um comprimento prolongado. Revela notas de passas, fruta encharcada e algum balsâmico em tom muito maduro, com um acabamento gordo e envolvente.
Robert Parker
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Detalhes
Descrição
Apresenta uma cor amarelo pálido e um nariz muito elegante, onde se destacam os aromas minerais e citrinos, bem acompanhados pela fruta tropical madura e por subtis nuances florais e tostadas. Na boca apresenta-se um vinho estruturado, untuoso e com uma acidez vibrante. O paladar evidencia uma forte componente citrina e mineral, apoiada por sugestivas notas de fruta e por um delicado toque de barrica, terminando com um comprimento prolongado. Revela notas de passas, fruta encharcada e algum balsâmico em tom muito maduro, com um acabamento gordo e envolvente.
Vinificação e Estágio
Terroir
Sobre o Produtor Quinta dos Roques
Com décadas de dedicação lideradas pela família Lourenço, a Quinta dos Roques transformou a percepção dos vinhos do Dão na década de 1990. Foi pioneira ao demonstrar a viabilidade de vinhos de excelência a partir de castas estremes, elevando a Touriga Nacional e o Encruzado ao patamar mundial. Com vinhas protegidas por cadeias montanhosas, o produtor apresenta vinhos de estrutura firme, acidez brilhante e notas florais inconfundíveis. Escolher a Quinta dos Roques é garantir uma prova de elegância intemporal, complexidade aristocrática e puro respeito pela autenticidade do Dão.
