Vinho BrancoPó de Poeira2015, 75cl • Douro
Alvarinho, GouveioA possibilidade de produção de uvas brancas e tintas de alta qualidade na mesma quinta mostra mais uma vez a enorme diversidade do Douro, e como esta diversidade se encontra mesmo em propriedades de pequena dimensão. Quando se preparava o terreno para a plantação em 2004 depararam com 1ha de terreno que tinha um solo completamente diferente do resto da quinta, mais fundo, menos pedregoso, mais fértil e com maior disponibilidade de água. Esta parcela encontra-se numa zona mais abrigada, com menor número de horas de exposição solar. Pareceu evidente que apesar de estar perante terrenos de letra A (consideraram com apetência óptima para a produção de vinho do Porto), tínham uma oportunidade de produção de uvas brancas de excelente qualidade. Tal como no tinto tentou-se fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam todos os nossos vinhos.
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Descrição
A possibilidade de produção de uvas brancas e tintas de alta qualidade na mesma quinta mostra mais uma vez a enorme diversidade do Douro, e como esta diversidade se encontra mesmo em propriedades de pequena dimensão. Quando se preparava o terreno para a plantação em 2004 depararam com 1ha de terreno que tinha um solo completamente diferente do resto da quinta, mais fundo, menos pedregoso, mais fértil e com maior disponibilidade de água. Esta parcela encontra-se numa zona mais abrigada, com menor número de horas de exposição solar. Pareceu evidente que apesar de estar perante terrenos de letra A (consideraram com apetência óptima para a produção de vinho do Porto), tínham uma oportunidade de produção de uvas brancas de excelente qualidade. Tal como no tinto tentou-se fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam todos os nossos vinhos.
