Vinho TintoPó de Poeira2016, 75cl • Douro
Vinhas Novas, Vinhas VelhasProduzido na mesma encosta (exposição Norte) que o Poeira, tem com este muito em comum. Mas como é maioritariamente produzido a partir de vinhas mais jovens tem um carácter mais leve e descontraído. Com este Pó de Poeira tentámos fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam os nossos vinhos. Vinhos de vinha e de terra, com uma intervenção enológica mínima de forma a expressarem o melhor possível a sua origem. “nasce no pó e na poeira, na rudeza e austeridade do douro. Nasce dos elementos e da vinha. Nasce moldado pelo homem porque acreditamos que um vinho não deve terminar com um ponto de exclamação, deixando sempre questões por responder…”
James Suckling
Robert Parker
Revista de Vinhos16,95 € IVA
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Detalhes
Descrição
Produzido na mesma encosta (exposição Norte) que o Poeira, tem com este muito em comum. Mas como é maioritariamente produzido a partir de vinhas mais jovens tem um carácter mais leve e descontraído. Com este Pó de Poeira tentámos fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam os nossos vinhos. Vinhos de vinha e de terra, com uma intervenção enológica mínima de forma a expressarem o melhor possível a sua origem. “nasce no pó e na poeira, na rudeza e austeridade do douro. Nasce dos elementos e da vinha. Nasce moldado pelo homem porque acreditamos que um vinho não deve terminar com um ponto de exclamação, deixando sempre questões por responder…”
Sobre o Produtor Poeira Vinhos
Localizada no vale do rio Pinhão, a Quinta do Poeira nasceu do desejo de Jorge Moreira de contrariar a tradição duriense de vinhos densos e sobre-extraídos. Ao focar-se numa encosta virada a norte, a vinha foge ao calor extremo, preservando a acidez e a frescura das uvas. O resultado é um portfólio de vinhos tintos e brancos que primam pela energia vibrante, pureza de fruta e uma elegância vertical que lembra a Borgonha, mas com alma de xisto. São vinhos intelectuais e refinados, desenhados para um envelhecimento extraordinário em cave.
