Vinho BrancoNiepoortOLO 75cl • Vinhos Verdes
De cor muito ligeira e quase cristalina, o OLO demonstra um aroma muito fino e delicado, com notas de pedra, gengibre, fruta branca, algumas flores secas e notas de pepino. A barrica está muito discreta, prevalecendo a fruta delicada. Fresco, muito fino, com inúmeras camadas no palato, vai crescendo durante a prova de boca, com muito elegância e harmonia. Um branco extremamente delicado, mas que graças à sua acidez proporciona um final de boca firme, complexo e muito longo. Embora com aromas diferentes da casta Riesling, lembra-nos muito os vinhos finos de Mosel pela sua delicadeza e harmonia. O OLO nasce das melhores vinhas plantadas na sub-região de Basto. É um branco inspirado no rio Olo, um dos mais belos rios da região dos Vinhos Verdes, com impressionantes paisagens de granito e cascatas (“fisgas”). A abundância de água e de granito nesta zona, contribuem para a frescura natural e forte mineralidade do terroir desta região. Para produzir este vinho, seleccionámos as vinificações mais finas e delicadas com o objectivo de criar um vinho sério, complexo e muito harmonioso.
17,95 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
De cor muito ligeira e quase cristalina, o OLO demonstra um aroma muito fino e delicado, com notas de pedra, gengibre, fruta branca, algumas flores secas e notas de pepino. A barrica está muito discreta, prevalecendo a fruta delicada. Fresco, muito fino, com inúmeras camadas no palato, vai crescendo durante a prova de boca, com muito elegância e harmonia. Um branco extremamente delicado, mas que graças à sua acidez proporciona um final de boca firme, complexo e muito longo. Embora com aromas diferentes da casta Riesling, lembra-nos muito os vinhos finos de Mosel pela sua delicadeza e harmonia. O OLO nasce das melhores vinhas plantadas na sub-região de Basto. É um branco inspirado no rio Olo, um dos mais belos rios da região dos Vinhos Verdes, com impressionantes paisagens de granito e cascatas (“fisgas”). A abundância de água e de granito nesta zona, contribuem para a frescura natural e forte mineralidade do terroir desta região. Para produzir este vinho, seleccionámos as vinificações mais finas e delicadas com o objectivo de criar um vinho sério, complexo e muito harmonioso.
Sobre o Produtor Niepoort Vinhos
São seis as gerações responsáveis por redigir a história da família Niepoort desde 1842 até aos dias de hoje. Em comum têm a paixão pelo vinho, uma paixão que respeita a tradição, mas que não tem medo de se aventurar por caminhos novos sempre que a irreverente flor da criatividade é chamada a despontar.
Dirk é o atual líder da família, que herdou do seu pai Rolf o desafio de “inovar mantendo as boas tradições”. Nada para o qual o seu perfil não estivesse talhado, ou não fosse este membro da quinta geração da família um curioso nato: atento a tudo o que se passa à sua volta, Dirk reconhece quando uma oportunidade única lhe bate à porta e age sem hesitações.
Os seus filhos, Daniel, Marco e Ana, caminham a seu lado, seguindo-lhe as pisadas para que os próximos capítulos da história da Niepoort continuem a ser fartos e generosos, como o é cada vindima.
