Vinho BrancoCarmReserva 75cl • Douro
Códega do Larinho, Rabigato, ViosinhoNo nariz, esta colheita de permitiu a obtenção de um vinho muito fresco e complexo, com fruta citríca, toranja, em harmonia com discretas nuances florais e fortes notas minerais próprias do “terroir”, complexado pelas notas resultantes do estágio sobre borra fina e de barrica. A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral. Este vinho é um branco ideal para acompanhar: peixe, marisco, carnes brancas e vegetais. Servir ligeiramente fresco, entre 11,5 e 12,5ºC.
James Suckling
Revista de Vinhos12,95 € IVA
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Detalhes
Descrição
No nariz, esta colheita de permitiu a obtenção de um vinho muito fresco e complexo, com fruta citríca, toranja, em harmonia com discretas nuances florais e fortes notas minerais próprias do “terroir”, complexado pelas notas resultantes do estágio sobre borra fina e de barrica. A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral. Este vinho é um branco ideal para acompanhar: peixe, marisco, carnes brancas e vegetais. Servir ligeiramente fresco, entre 11,5 e 12,5ºC.
Sobre o Produtor Carm
Com raízes familiares na região desde o século XVII, a Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) tem sido um motor do Douro Superior. A sua devoção pela terra reflete-se na aposta madrugadora e sustentada na agricultura biológica. A partir de solos xistosos com baixa pluviosidade, produzem vinhos extremamente concentrados, de taninos maduros e frescura surpreendente. Os seus tintos são expressivos, repletos de notas de frutos negros e esteva, enquanto os brancos denotam forte mineralidade. É uma marca essencial para experienciar a riqueza crua do terroir duriense em modo sustentável.
