Vinho TintoMOBVinha Senna 75cl • Dão
Alfrocheiro, Baga, Jaen, Touriga NacionalÉ um vinho de bela cor violeta sem ser opaco; tem um aroma intenso e complexo, cheio de caráter e delicadeza. Na boca, tem uma forte presença, mas é muito fresco e suave. Um Dão sedutor de textura aveludada e grande profundidade que irá crescer imenso em garrafa nos próximos anos.
Revista de Vinhos25,75 € IVA
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Detalhes
Descrição
É um vinho de bela cor violeta sem ser opaco; tem um aroma intenso e complexo, cheio de caráter e delicadeza. Na boca, tem uma forte presença, mas é muito fresco e suave. Um Dão sedutor de textura aveludada e grande profundidade que irá crescer imenso em garrafa nos próximos anos.
Sobre o Produtor MOB - Moreira, Olazabal & Borges
Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, três nomes indissociáveis dos grandes vinhos do Douro, juntaram o seu talento para explorar a frescura granítica do Dão. O projeto MOB (Moreira, Olazabal & Borges) foca-se no resgate de vinhas velhas na encosta da Serra da Estrela. Com uma enologia de mínima intervenção, os seus vinhos distinguem-se pela acidez brilhante, taninos incrivelmente finos e notas de bosque e pinhal. São criações que prestam homenagem ao classicismo do Dão, entregando uma sofisticação leve e profundamente gastronómica.
