Baga

Estamos a fazer uma pequena pausa.

Enquanto estivermos ausentes, o nosso catálogo online continua totalmente disponível para consulta.
As novas encomendas estão temporariamente suspensas até 14/08/2026, altura em que teremos todo o prazer em recebê-lo de volta.

Caso necessite de alguma ajuda, contacte-nos através do endereço info@fozgourmet.com e responderemos o mais rapidamente possível.

Obrigado pela paciência e compreensão. 🍷

A Baga é a alma indomável da Bairrada, uma casta tinta que exige mestria na viticultura e paciência na adega. Famosa pela sua cor profunda, acidez elevada e taninos vigorosos, produz vinhos com um potencial de envelhecimento extraordinário. Em jovem, revela notas de frutos pretos e azeitona, evoluindo com os anos para aromas complexos de fumo, cedro e feno seco. Com uma estrutura potente e elegância austera, a Baga é uma das castas mais carismáticas e nobres do património vinícola português.