Vinho TintoVassalode Corpo e Alma 75cl
Castelão, Touriga Nacional, TrincadeiraVassalo é um vinho leve elaborado a partir de uma pequena vinha com mistura de castas, com principal foco na trincadeira, castelão e Touriga nacional, vinificado em lagar de pisa a pé e estágio de 18 meses em barricas velhas de carvalho francês. Cor ruby brilhante. Aroma a fruta vermelha muito pura muito rico em aromas jovens como morango, cerejas, associado a alguma complexidade aportada pelo estágio de barrica. Vinho suave elegante com caráter mas de enorme frescura boa acidez bom carácter gastronómico. Harmoniza com carne grelhada, bacalhau no forno, cabrito.
O preço original era: 11,50 €.10,35 €O preço atual é: 10,35 €. IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Vassalo é um vinho leve elaborado a partir de uma pequena vinha com mistura de castas, com principal foco na trincadeira, castelão e Touriga nacional, vinificado em lagar de pisa a pé e estágio de 18 meses em barricas velhas de carvalho francês. Cor ruby brilhante. Aroma a fruta vermelha muito pura muito rico em aromas jovens como morango, cerejas, associado a alguma complexidade aportada pelo estágio de barrica. Vinho suave elegante com caráter mas de enorme frescura boa acidez bom carácter gastronómico. Harmoniza com carne grelhada, bacalhau no forno, cabrito.
Sobre o Produtor Pedro Afonso Pimentel Pereira
Descendente de viticultores de Alcobaça, Pedro Pimentel dedica-se a explorar parcelas esquecidas e vinhas centenárias, criando marcas de culto como ‘Marcado a Ferros’ e ‘Tirado a Ferros’. O seu projeto foca-se numa enologia de mãos livres e respeito total pelo terroir, trabalhando com castas tradicionais e métodos artesanais, como estágios longos em barricas usadas. Os seus vinhos, sejam espumantes de grande nível, brancos com garra ou tintos complexos, primam pela elegância, acidez crocante e um caráter telúrico apaixonante.
