Vinho BrancoRedomaReserva 2020, 75cl • Douro
Arinto, Códega, Rabigato, ViosinhoO Redoma Reserva é feito com uvas de vinhas velhas, plantadas a 600 metros de altitude em solos de micaxisto. Desde a sua criação (1995), o principal objetivo na produção deste vinho, tem sido expressar o carácter das vinhas velhas do Douro. No final do estágio, são escolhidas as melhores barricas, tendo em conta a sua mineralidade, complexidade e potencial de envelhecimento. O Redoma Reserva Branco revela o fantástico terroir de vinhas velhas em altitude e solos maioritariamente de granito. No nariz é delicado e fresco, com notas florais, de frutos do pomar e citrinos muito bem integradas com a tosta da barrica. Na boca a complexidade traduz-se em notas de especiarias, frutos tropicais e citrinos. É um branco com estrutura mas delicado, com volume mas elegante, marcado por uma acidez excecional e um fim de boca longo e persistente.
Robert Parker45,65 € IVA
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Detalhes
Descrição
O Redoma Reserva é feito com uvas de vinhas velhas, plantadas a 600 metros de altitude em solos de micaxisto. Desde a sua criação (1995), o principal objetivo na produção deste vinho, tem sido expressar o carácter das vinhas velhas do Douro. No final do estágio, são escolhidas as melhores barricas, tendo em conta a sua mineralidade, complexidade e potencial de envelhecimento. O Redoma Reserva Branco revela o fantástico terroir de vinhas velhas em altitude e solos maioritariamente de granito. No nariz é delicado e fresco, com notas florais, de frutos do pomar e citrinos muito bem integradas com a tosta da barrica. Na boca a complexidade traduz-se em notas de especiarias, frutos tropicais e citrinos. É um branco com estrutura mas delicado, com volume mas elegante, marcado por uma acidez excecional e um fim de boca longo e persistente.
Vinificação e Estágio
Terroir
Sobre o Produtor Niepoort Vinhos
São seis as gerações responsáveis por redigir a história da família Niepoort desde 1842 até aos dias de hoje. Em comum têm a paixão pelo vinho, uma paixão que respeita a tradição, mas que não tem medo de se aventurar por caminhos novos sempre que a irreverente flor da criatividade é chamada a despontar.
Dirk é o atual líder da família, que herdou do seu pai Rolf o desafio de “inovar mantendo as boas tradições”. Nada para o qual o seu perfil não estivesse talhado, ou não fosse este membro da quinta geração da família um curioso nato: atento a tudo o que se passa à sua volta, Dirk reconhece quando uma oportunidade única lhe bate à porta e age sem hesitações.
Os seus filhos, Daniel, Marco e Ana, caminham a seu lado, seguindo-lhe as pisadas para que os próximos capítulos da história da Niepoort continuem a ser fartos e generosos, como o é cada vindima.
