Vinho BrancoQuinta do ParalSuperior 2022, 75cl • Alentejo
Arinto, VermentinoA casta Arinto revela-se desde logo, com bastantes notas de flor de laranjeira, laranja e limão maduros, apontamentos de sílex, leves fumados, tudo afinado pelo tempo de garrafa. Na boca prevalecem os sabores citrinos, com sugestões de casca de laranja a darem frescura e persistência. A sua frescura sobressai acompanhado de um requintado prato de bacalhau com broa ou uma carne de porco à alentejana.
Revista de Vinhos20,20 € IVA
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Detalhes
Descrição
A casta Arinto revela-se desde logo, com bastantes notas de flor de laranjeira, laranja e limão maduros, apontamentos de sílex, leves fumados, tudo afinado pelo tempo de garrafa. Na boca prevalecem os sabores citrinos, com sugestões de casca de laranja a darem frescura e persistência. A sua frescura sobressai acompanhado de um requintado prato de bacalhau com broa ou uma carne de porco à alentejana.
Sobre o Produtor Quinta do Paral
Sob a visão exigente do empresário Dieter Morszeck, a Quinta do Paral transformou-se num símbolo de luxo e viticultura de precisão no coração do Alentejo. Privilegiando o resgate de vinhas velhas de castas autóctones, o produtor apresenta uma enologia de vanguarda onde o clima quente é equilibrado por uma frescura admirável. Os seus vinhos traduzem-se em tintos de grande profundidade, estagiados em madeiras nobres, e brancos de acidez vibrante. A Quinta do Paral é a escolha certa para quem procura vinhos alentejanos sofisticados, cosmopolitas e de edição limitada.
