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Vinho TintoQuinta dos AbibesReserva 75clBairrada

Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
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O Quinta dos Abibes Reserva Tinto é um lote harmonioso de Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon oriundo da Bairrada. De aspeto cristalino e cor granada com ligeiras nuances violáceas, revela um aroma frutado intenso. Destacam-se notas de fruta vermelha, como mirtilos e framboesas, perfeitamente casadas com uma ligeira tosta e um harmonioso final floral. Na boca, apresenta um perfil frutado com taninos equilibrados e elegantes. A madeira encontra-se muito bem integrada, evidenciando a elevada qualidade das barricas de estágio.

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Detalhes

Referência
2.457
Teor Alcoólico
Capacidade
Região
Temperatura
Serviço
Acidez
Doçura
Frutado
Madeira
Taninos
Alergénios

O Quinta dos Abibes Reserva Tinto é um lote harmonioso de Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon oriundo da Bairrada. De aspeto cristalino e cor granada com ligeiras nuances violáceas, revela um aroma frutado intenso. Destacam-se notas de fruta vermelha, como mirtilos e framboesas, perfeitamente casadas com uma ligeira tosta e um harmonioso final floral. Na boca, apresenta um perfil frutado com taninos equilibrados e elegantes. A madeira encontra-se muito bem integrada, evidenciando a elevada qualidade das barricas de estágio.

Descrição do ProdutoDeclaração Nutricional
Veredicto Foz Gourmet
0 / 5
TerroirVinificação e Estágio
Envio Grátis
em encomendas superiores a €100
Avaliação dos Peritos

Vinificação e Estágio

Desengace total e maceração pelicular suave e prolongada. A fermentação alcoólica decorreu a uma temperatura controlada de 28ºC. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês (70% novas e 30% de 2º ano), seguindo-se um afinamento adicional de 6 meses em garrafa antes da sua comercialização.

Terroir

Produzido em solos argilo-calcários típicos da região da Bairrada. As condições atlânticas e a composição do solo permitem uma excelente maturação e consórcio entre a Touriga Nacional e o Cabernet Sauvignon, resultando num vinho com um notável potencial de guarda (longevidade de 6 a 8 anos).

Sobre o Produtor Quinta dos Abibes

Notas e Informações

A Foz Gourmet recomenda que, antes de consumir, leia atentamente os ingredientes, a informação nutricional, as recomendações de uso e armazenamento, bem como todas as eventuais informações adicionais. Por favor, tenha em atenção que poderão existir eventuais erros de transcrição.
Mais Info

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