Vinho BrancoQuinta de San JoanneTerroir Mineral 2024, 75cl • Minho, Sousa, Vinhos Verdes
Avesso, LoureiroUm vinho muito versátil, perfeito qualquer ocasião. Aroma muito fino e elegante com notas a citrinos e minerais. Excelente acidez e fresco. Final de boca médio. Volume e acidez permitem deixar algumas garrafas para ver como evolui. Harmonização: Bivalves, mariscos e peixes grelhados.
Detalhes
Descrição
Um vinho muito versátil, perfeito qualquer ocasião. Aroma muito fino e elegante com notas a citrinos e minerais. Excelente acidez e fresco. Final de boca médio. Volume e acidez permitem deixar algumas garrafas para ver como evolui. Harmonização: Bivalves, mariscos e peixes grelhados.
Sobre o Produtor Casa de Cello
Com uma profunda devoção à expressão do terroir, a Casa de Cello é sinónimo de viticultura autêntica e de intervenção artesanal. Na região do Dão, a Quinta da Vegia origina tintos sedosos, estruturados e de uma elegância clássica, enquanto nos Vinhos Verdes, a Quinta de Sanjuan (Sanjoanne) produz brancos de mineralidade vibrante e frescura cristalina, perfeitos para a alta gastronomia. A enologia deste produtor privilegia práticas sustentáveis e o respeito absoluto pela natureza, entregando vinhos de caráter puro que honram a essência de duas das mais belas regiões portuguesas.
