Avesso

Estamos a fazer uma pequena pausa.

Enquanto estivermos ausentes, o nosso catálogo online continua totalmente disponível para consulta.
As novas encomendas estão temporariamente suspensas até 14/08/2026, altura em que teremos todo o prazer em recebê-lo de volta.

Caso necessite de alguma ajuda, contacte-nos através do endereço info@fozgourmet.com e responderemos o mais rapidamente possível.

Obrigado pela paciência e compreensão. 🍷

A Avesso é a casta de eleição da sub-região de Baião, no Vinho Verde, distinguindo-se pelo seu perfil mais encorpado e alcoólico do que o habitual na região. Esta uva produz brancos de grande carácter e mineralidade, com aromas cativantes de pêssego, amêndoa e flores de laranjeira. Com uma acidez equilibrada e uma textura cremosa, a Avesso foge ao estereótipo dos vinhos leves, revelando-se uma casta de excelência para vinhos de autor que procuram estrutura, complexidade e potencial de guarda.