Vinho BrancoArrepiado CollectionReserva 2023, 75cl • Alentejo
Antão Vaz, Chardonnay, RieslingO Arrepiado Collection Super Reserva Branco vindimou manualmente em caixas de 25 Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC em barricas com battônage.
Combina bem com pratos tanto de peixe como de carne assados, e pela sua acidez combina também na perfeição com peixe de confeção mais simples e marisco. Cor amarelo palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, “pain grillé”, com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura
Revista de Vinhos20,85 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
O Arrepiado Collection Super Reserva Branco vindimou manualmente em caixas de 25 Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC em barricas com battônage.
Combina bem com pratos tanto de peixe como de carne assados, e pela sua acidez combina também na perfeição com peixe de confeção mais simples e marisco. Cor amarelo palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, “pain grillé”, com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura
Sobre o Produtor Herdade do Arrepiado Velho
Sob a liderança disruptiva da família Antunes e com a enologia de António Maçanita, a Herdade do Arrepiado Velho redefiniu a imagem do Alentejo clássico desde 2001. Localizada perto de Sousel, a propriedade destaca-se pela excelente adaptação de castas como a Touriga Nacional, o Syrah e o Petit Verdot. Famoso pelo rigor e baixas produções, o produtor desenha vinhos tintos opolentos de estrutura monumental, bem como brancos ricos e aromáticos. Além da qualidade líquida, cada rótulo apresenta um design de luxo inesquecível, cobiçado pelos mais exigentes colecionadores.
