Vinho do PortoNiepoort10 Anos Tawny 75cl • Douro
Apresenta uma cor dourada profunda e intensa, com laivos alaranjados, um aroma a fruta cristalizada e damascos secos bem conjugados com suaves notas de fruto seco (noz) no final. Os Tawnies com indicação de idade, tal como “20 anos”, são resultado da mistura de diferentes vinhos, com média de idades de 20 anos. A Niepoort produz Tawnies de 10, 20 e 30 anos. A mestria de envelhecer e proceder ao “blending” do vinho constituem a arte do Master Blender José Nogueira. O prolongado envelhecimento em pequenas pipas de carvalho confere-lhe a sua característica cor alourada. As principais características de um Tawny com indicação de idade são a complexidade dos aromas, a frescura, o “bouquet” persistente e o refinamento. Um Tawny velho é a escolha certa para acompanhar queijos, sobremesas à base de ovos e de chocolate. Pode ser servido como aperitivo, ligeiramente fresco, acompanhado simplesmente por frutos secos.
James Suckling
Robert Parker
Wine Enthusiast27,95 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Apresenta uma cor dourada profunda e intensa, com laivos alaranjados, um aroma a fruta cristalizada e damascos secos bem conjugados com suaves notas de fruto seco (noz) no final. Os Tawnies com indicação de idade, tal como “20 anos”, são resultado da mistura de diferentes vinhos, com média de idades de 20 anos. A Niepoort produz Tawnies de 10, 20 e 30 anos. A mestria de envelhecer e proceder ao “blending” do vinho constituem a arte do Master Blender José Nogueira. O prolongado envelhecimento em pequenas pipas de carvalho confere-lhe a sua característica cor alourada. As principais características de um Tawny com indicação de idade são a complexidade dos aromas, a frescura, o “bouquet” persistente e o refinamento. Um Tawny velho é a escolha certa para acompanhar queijos, sobremesas à base de ovos e de chocolate. Pode ser servido como aperitivo, ligeiramente fresco, acompanhado simplesmente por frutos secos.
Sobre o Produtor Niepoort Vinhos
São seis as gerações responsáveis por redigir a história da família Niepoort desde 1842 até aos dias de hoje. Em comum têm a paixão pelo vinho, uma paixão que respeita a tradição, mas que não tem medo de se aventurar por caminhos novos sempre que a irreverente flor da criatividade é chamada a despontar.
Dirk é o atual líder da família, que herdou do seu pai Rolf o desafio de “inovar mantendo as boas tradições”. Nada para o qual o seu perfil não estivesse talhado, ou não fosse este membro da quinta geração da família um curioso nato: atento a tudo o que se passa à sua volta, Dirk reconhece quando uma oportunidade única lhe bate à porta e age sem hesitações.
Os seus filhos, Daniel, Marco e Ana, caminham a seu lado, seguindo-lhe as pisadas para que os próximos capítulos da história da Niepoort continuem a ser fartos e generosos, como o é cada vindima.
