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WhiskyThe BalvenieDoublewood 12 Anos 70cl • Speyside
O Balvenie DoubleWood, um whisky de malte único de 12 anos, ganha seu caráter distintivo de ser amadurecido em dois tipos de madeira. Para fazer The Balvenie DoubleWood, David Stewart MBE pega whisky que passou pelo menos 12 anos em barris de whisky tradicionais, barris de ex-bourbon de American Oak e cabeças de porco, e o move para o carvalho espanhol ex-barril de xarope de Oloroso por mais nove meses. O whisky é então transferido para grandes vasos de carvalho chamado “tuns” por 3-4 meses para permitir que os whiskies se “casem”. Cada estágio oferece diferentes qualidades para o whisky de malte único resultante. Os barris tradicionais suavizam e adicionam caráter delicado, a madeira de xerez traz profundidade e plenitude de sabor e os últimos meses em nossos tuns permitem que os whiskies se casem harmoniosamente. Notas de frutas doce e notas de xarope Oloroso, em camadas com mel e baunilha. Experimente suave e suave com sabores lindamente combinados, doçaria de noz, picante de canela e uma camada delicada de xerez. Acabamento longo e aquecimento
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Robert Parker63,90 € IVA
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Detalhes
Descrição
O Balvenie DoubleWood, um whisky de malte único de 12 anos, ganha seu caráter distintivo de ser amadurecido em dois tipos de madeira. Para fazer The Balvenie DoubleWood, David Stewart MBE pega whisky que passou pelo menos 12 anos em barris de whisky tradicionais, barris de ex-bourbon de American Oak e cabeças de porco, e o move para o carvalho espanhol ex-barril de xarope de Oloroso por mais nove meses. O whisky é então transferido para grandes vasos de carvalho chamado “tuns” por 3-4 meses para permitir que os whiskies se “casem”. Cada estágio oferece diferentes qualidades para o whisky de malte único resultante. Os barris tradicionais suavizam e adicionam caráter delicado, a madeira de xerez traz profundidade e plenitude de sabor e os últimos meses em nossos tuns permitem que os whiskies se casem harmoniosamente. Notas de frutas doce e notas de xarope Oloroso, em camadas com mel e baunilha. Experimente suave e suave com sabores lindamente combinados, doçaria de noz, picante de canela e uma camada delicada de xerez. Acabamento longo e aquecimento
