Vinho BrancoValle de Passos75cl • Trás-os-Montes
Códega do Larinho, Malvasia Fina, ViosinhoFermentação em cuba inox com temperatura controlada. Estágio em cuba inox durante cerca de 10 meses. Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Códega de Larinho. Cor amarelo citrina, aroma fresco e delicado, com notas florais e de frutos de polpa branca e tropicais. Paladar com ataque cheio e volumoso, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Acompanha bem pratos de bacalhau ou peixes de confeção elaborada. Dada a sua estrutura e volume pode acompanhar algumas carnes guisadas.
7,30 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Fermentação em cuba inox com temperatura controlada. Estágio em cuba inox durante cerca de 10 meses. Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Códega de Larinho. Cor amarelo citrina, aroma fresco e delicado, com notas florais e de frutos de polpa branca e tropicais. Paladar com ataque cheio e volumoso, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Acompanha bem pratos de bacalhau ou peixes de confeção elaborada. Dada a sua estrutura e volume pode acompanhar algumas carnes guisadas.
Sobre o Produtor Valle de Passos
Localizada em Passos, concelho de Mirandela, a quinta da família Borges Machado beneficia de um terroir exigente de xisto e quartzo, marcado por grandes amplitudes térmicas. Estas condições extremas transmontanas permitem à Valle de Passos originar uvas de excelente maturação sem sacrificar a acidez natural. Os seus vinhos tintos caracterizam-se por uma estrutura sedutora, aromas a frutos silvestres e especiarias, enquanto os brancos revelam tensão e mineralidade. É uma proposta de nicho para quem procura descobrir o luxo telúrico e a vitalidade indomável de Trás-os-Montes.
