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Vinho BrancoJean-Marc RoulotCorton-Charlemagne Grand Cru 2020, 75cl • Borgonha
Jean-Marc Roulot é nada mais nada menos do que um dos mais talentosos produtores de vinhos brancos da Borgonha. Ninguém contesta este facto e nem deveria. A sua assinatura funde-se na perfeição com os melhores terroirs da Borgonha. Os vinhos são conhecidos pela sua elevada precisão e tensão, sem comprometer uma certa riqueza e complexidade. Todas as suas vinhas são cultivadas de forma biológica, com solos arados regularmente e desbastados para manter os rendimentos limitados.
Proveniente de vinhas em Languettes e Hautes Mourottes, o Corton-Charlemagne Grand Cru de Roulot revela aromas de raspas de citrinos, maçã verde, flores brancas e giz esmagado. De corpo médio a encorpado, acetinado e incisivo, é racioso e tenso, com um núcleo de fruta de ossos finos e um final mineral. A gama négociant de Jean-Marc Roulot é produzida a partir de fruta comprada que é vinificada na sua adega em Meursault.
James Suckling
Robert Parker625,00 € IVA
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Detalhes
Descrição
Jean-Marc Roulot é nada mais nada menos do que um dos mais talentosos produtores de vinhos brancos da Borgonha. Ninguém contesta este facto e nem deveria. A sua assinatura funde-se na perfeição com os melhores terroirs da Borgonha. Os vinhos são conhecidos pela sua elevada precisão e tensão, sem comprometer uma certa riqueza e complexidade. Todas as suas vinhas são cultivadas de forma biológica, com solos arados regularmente e desbastados para manter os rendimentos limitados.
Proveniente de vinhas em Languettes e Hautes Mourottes, o Corton-Charlemagne Grand Cru de Roulot revela aromas de raspas de citrinos, maçã verde, flores brancas e giz esmagado. De corpo médio a encorpado, acetinado e incisivo, é racioso e tenso, com um núcleo de fruta de ossos finos e um final mineral. A gama négociant de Jean-Marc Roulot é produzida a partir de fruta comprada que é vinificada na sua adega em Meursault.
