Vinho BrancoDruidaEncruzado Reserva 2022, 75cl • Dão
EncruzadoProduzido simplesmente com a casta encruzado, oriundo de uma vinha a 500 metros de altitude. Revela enorme complexidade e elegância, conjugando fruta (casca e polpa de laranja, tangerina) e mineralidade (quase se sente o aroma/sabor do granito), tudo com notável pureza e equilíbrio. A frescura de boca é perfeita, o vinho é encorpado, mas leve, brilhante e sofisticado. Precioso.
26,50 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Produzido simplesmente com a casta encruzado, oriundo de uma vinha a 500 metros de altitude. Revela enorme complexidade e elegância, conjugando fruta (casca e polpa de laranja, tangerina) e mineralidade (quase se sente o aroma/sabor do granito), tudo com notável pureza e equilíbrio. A frescura de boca é perfeita, o vinho é encorpado, mas leve, brilhante e sofisticado. Precioso.
Sobre o Produtor Mira do Ó
Com uma filosofia de puro respeito pelo terroir, o projeto Mira do Ó nasceu do desejo de resgatar perfis clássicos e vinhas ancestrais em Portugal. Trabalhando em regiões contrastantes como as colinas graníticas do Dão e os solos argilo-calcários de Bucelas, Nuno Mira do Ó aposta em fermentações espontâneas e extrações suaves. Os seus vinhos destacam-se pela leveza estruturada, acidez cortante e um caráter telúrico apaixonante. São colheitas elegantes e sem artifícios, desenhadas para uma longa evolução em garrafa e para a alta gastronomia.
