Oseleta
A Oseleta é uma casta tinta rara e ancestral de Verona, resgatada da extinção para aportar cor e estrutura aos grandes vinhos de lote da região, como o Amarone. O seu nome deriva do dialeto local para ‘passarinho’, devido à preferência das aves pelos seus bagos pequenos e doces. Esta uva produz vinhos de cor negra e impenetrável, com taninos vigorosos e aromas intensos de frutos pretos, especiarias e notas minerais terrosas. É uma variedade de suporte luxuoso, que confere uma profundidade e um potencial de envelhecimento extraordinários aos vinhos de topo do Veneto.
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