Vinho RoséQuinta das BágeirasPai Abel 75cl • Bairrada
Baga, Bical, Maria GomesO Quinta das Bágeiras Pai Abel Rosé 2022 é um vinho inteiro e gastronómico, composto maioritariamente pela casta Baga (90%). Apresenta uma bonita cor tijolo e um nariz austero com notas de pederneira, bagas maceradas, morango e framboesa, revelando uma forte componente mineral calcária. Na boca é imenso e pleno de classe, com bastante corpo equilibrado por uma acidez viva, fina e precisa. A sua secura e frescura picante conferem-lhe uma tensão e crocância admiráveis, tornando-o o companheiro ideal para pratos estruturados como cabidela.
42,65 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
O Quinta das Bágeiras Pai Abel Rosé 2022 é um vinho inteiro e gastronómico, composto maioritariamente pela casta Baga (90%). Apresenta uma bonita cor tijolo e um nariz austero com notas de pederneira, bagas maceradas, morango e framboesa, revelando uma forte componente mineral calcária. Na boca é imenso e pleno de classe, com bastante corpo equilibrado por uma acidez viva, fina e precisa. A sua secura e frescura picante conferem-lhe uma tensão e crocância admiráveis, tornando-o o companheiro ideal para pratos estruturados como cabidela.
Vinificação e Estágio
Terroir
Sobre o Produtor Quinta das Bágeiras
Liderada pelo carismático Mário Sérgio Alves Nuno, a Quinta das Bágeiras é um bastião da autenticidade na Bairrada. Recusando modismos, o produtor mantém-se fiel à vinificação clássica, onde a vindima manual, o engaço e a ausência de leveduras artificiais ditam a regra. O resultado é um portfólio de vinhos tintos de Baga com uma capacidade de guarda lendária, brancos de uma mineralidade cortante e espumantes naturais de elegância aristocrática. Degustar os rótulos desta quinta é celebrar o caráter rústico, nobre e inconfundível de uma das regiões mais fascinantes de Portugal.
