Vinho BrancoFilipa PatoNossa Calcário 2024, 75cl • Bairrada
BicalO Nossa branco resulta de um projecto a dois, entre Filipa Pato e o seu marido, pela vontade de elaborar um vinho que expressasse todo o potencial do terroir de excepção de Óis do Bairro. Esta Aldeia é reconhecida desde o século XIX pela elevada capacidade de criar vinhos brancos.
Deve ser servido não demasiado frio, decantado em copos elegantes.
Combina bem com queijos, pratos de peixe e saladas.
No aroma ressalta a perfeita inserção da madeira no conjunto, conferindo complexidade e não marcando o aroma (mas não deveria ser sempre assim?), resulta fino e muito elegante. Na boca têm bom volume apesar de ter apenas 12% de álcool, nota-se um vinho cheio e com carácter. Um branco cheio com estrutura a lembrar um tinto.
25,95 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
O Nossa branco resulta de um projecto a dois, entre Filipa Pato e o seu marido, pela vontade de elaborar um vinho que expressasse todo o potencial do terroir de excepção de Óis do Bairro. Esta Aldeia é reconhecida desde o século XIX pela elevada capacidade de criar vinhos brancos.
Deve ser servido não demasiado frio, decantado em copos elegantes.
Combina bem com queijos, pratos de peixe e saladas.
No aroma ressalta a perfeita inserção da madeira no conjunto, conferindo complexidade e não marcando o aroma (mas não deveria ser sempre assim?), resulta fino e muito elegante. Na boca têm bom volume apesar de ter apenas 12% de álcool, nota-se um vinho cheio e com carácter. Um branco cheio com estrutura a lembrar um tinto.
