Vinho TintoQuinta do ValladoReserva Field Blend 2022, 75cl • Douro
Vinhas VelhasAroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo e amora, tabaco.
Sabor muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.
Parte das uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar, enquanto as restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica.
Vinhas Velhas com mais de 100 anos: 45 castas com predominância da Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para meias pipas de carvalho francês Allier onde permaneceram durante 18 meses. 60% estagiou em barricas novas, 40% em barricas usadas.
James Suckling
Robert Parker
Revista de Vinhos28,50 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo e amora, tabaco.
Sabor muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.
Parte das uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar, enquanto as restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica.
Vinhas Velhas com mais de 100 anos: 45 castas com predominância da Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para meias pipas de carvalho francês Allier onde permaneceram durante 18 meses. 60% estagiou em barricas novas, 40% em barricas usadas.
Sobre o Produtor Quinta do Vallado
Como uma das propriedades mais antigas e célebres da região do Peso da Régua, a Quinta do Vallado combina séculos de história com uma visão enológica profundamente moderna. Ao renovar grande parte dos seus vinhedos sem perder as icónicas vinhas velhas, o produtor desenha vinhos de uma elegância aristocrática. Dos Vintages históricos aos notáveis tintos e brancos de mesa, a sua gama reflete uma precisão milimétrica, fruta sedutora e estrutura imponente. É uma referência de luxo essencial para qualquer apreciador dos vinhos do Douro.
