Vinho BrancoInniskillinIcewine Vidal Gold 37.5cl • Península de Niágara
Vidal BlancRico e untuoso, tem também aromas clássicos e uma certa frescura que o impede de ser particularmente enjoativo. É completamente delicioso, sentindo-se um pouco de damascos picantes no final que lhe dá água na boca. A acidez enaltece a fruta. Nunca será um vinho nervoso, mas também não é flácido. Deve envelhecer muito bem, adquirindo um pouco mais de personalidade ao longo do caminho. Certamente irá aprecia-lo assim, mas com o tempo poderá adquirir outra dimensão.
79,30 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Rico e untuoso, tem também aromas clássicos e uma certa frescura que o impede de ser particularmente enjoativo. É completamente delicioso, sentindo-se um pouco de damascos picantes no final que lhe dá água na boca. A acidez enaltece a fruta. Nunca será um vinho nervoso, mas também não é flácido. Deve envelhecer muito bem, adquirindo um pouco mais de personalidade ao longo do caminho. Certamente irá aprecia-lo assim, mas com o tempo poderá adquirir outra dimensão.
Sobre o Produtor Inniskillin Wines
Com origem na Península do Niágara nos anos 70, a Inniskillin colocou o Canadá na elite global do vinho de sobremesa ao dominar a difícil arte do Icewine. As uvas (principalmente Vidal, Riesling e Cabernet Franc) são deixadas nas vinhas e colhidas manualmente a temperaturas negativas extremas, prensando-se apenas o néctar mais concentrado. A adega entrega autênticos elixires de ouro líquido, marcados por uma doçura rica de manga, pêssego e líchia, sempre harmonizados por uma acidez vibrante que limpa o paladar. É uma experiência decadente e obrigatória em qualquer mesa sofisticada.
