Vinho BrancoAnselmo MendesAlvarinho 75cl • Monção
AlvarinhoVinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas são junto ao rio, a baixa altitude, e os solos são profundos com elevado teor de pedra rolada. O vinho tem complexidade, carácter vegetal, mineralidade e amargo próprio da casta Alvarinho. Pontos chave Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio.Fermentção a velocidade constante entre 14-22ºC. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas. Notas de prova Aromas cítricos, tropicais, mas com uma grande complexidade. Encorpado, boa estrutura e final amargo e seco próprio da casta Alvarinho.
James Suckling
Robert Parker
Revista de Vinhos
Wine Enthusiast11,45 € IVA
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Detalhes
Descrição
Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas são junto ao rio, a baixa altitude, e os solos são profundos com elevado teor de pedra rolada. O vinho tem complexidade, carácter vegetal, mineralidade e amargo próprio da casta Alvarinho. Pontos chave Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio.Fermentção a velocidade constante entre 14-22ºC. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas. Notas de prova Aromas cítricos, tropicais, mas com uma grande complexidade. Encorpado, boa estrutura e final amargo e seco próprio da casta Alvarinho.
Sobre o Produtor Anselmo Mendes Vinhos
Com raízes em Monção e Melgaço, Anselmo Mendes dedica a sua carreira à inovação e à quebra de preconceitos na produção de brancos em Portugal. Pioneiro na fermentação de Alvarinho em barrica de carvalho e na experimentação com a curtimenta (maceração pelicular), a sua adega oferece vinhos de uma precisão cirúrgica. Rótulos como o ‘Contacto’ ou o ‘Muros de Melgaço’ tornaram-se ícones globais de frescura, estrutura e mineralidade vibrante. Os seus vinhos são a escolha obrigatória para os verdadeiros apreciadores da nobreza e longevidade dos grandes brancos portugueses.













