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Champanhe RoséHenri GiraudAÿ Grand Cru Fût de Chêne 75cl • Champanhe
Chardonnay, Pinot NoirA cor é “olho de patridge” com uma delicadeza de bolha rara. Maravilhoso salgado no paladar, dominado por notas de frutos vermelhos e tangerina. No nariz, o final é esplêndido, combinando aromas de frutas vermelhas cristalizadas e um pequeno azedume distinto com tendência para a amêndoa. Para ser servido como aperitivo fresco ou com entradas de marisco como caviar em cama de lagosta ou medalhão de lagosta, ou mesmo um arbusto de lagostim.
James Suckling
Robert Parker295,00 € IVA
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Detalhes
Descrição
A cor é “olho de patridge” com uma delicadeza de bolha rara. Maravilhoso salgado no paladar, dominado por notas de frutos vermelhos e tangerina. No nariz, o final é esplêndido, combinando aromas de frutas vermelhas cristalizadas e um pequeno azedume distinto com tendência para a amêndoa. Para ser servido como aperitivo fresco ou com entradas de marisco como caviar em cama de lagosta ou medalhão de lagosta, ou mesmo um arbusto de lagostim.
Sobre o Produtor Champagne Henri Giraud
Com raízes que datam de 1625, a Henri Giraud é uma casa de culto baseada no prestigioso terroir Grand Cru de Aÿ. Diferenciando-se das grandes maisons industriais, este produtor familiar adota uma abordagem profundamente artesanal, recorrendo exclusivamente a barricas da floresta de Argonne para a fermentação e estágio. Esta assinatura confere aos seus Champanhes uma complexidade monumental, textura cremosa e um perfil vinoso inigualável, suportado pela opulência da Pinot Noir. É uma referência obrigatória para colecionadores e amantes de espumantes de luxo com carácter.
Notas e Informações
