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ChampanheHenri GiraudBlanc de Craie 75cl • Champanhe
ChardonnayA cor é amarelo pêssego com alguns pequenos reflexos verdes claros. O primeiro ataque de nariz é muito pronunciado em frutas cítricas, como limão de Menton ou toranja rosa da Flórida. O segundo nariz é abacaxi com um toque de lichia. Na boca é encorpado e muito cremoso com um final muito forte nas notas amadeiradas do seu envelhecimento em barricas de carvalho. Servir a cerca de 10 ° C sobre lagostins, camarões grelhados na plancha e flambados com Cognac ou canapés de caviar.
James Suckling
Robert Parker75,00 € IVA
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Detalhes
Descrição
A cor é amarelo pêssego com alguns pequenos reflexos verdes claros. O primeiro ataque de nariz é muito pronunciado em frutas cítricas, como limão de Menton ou toranja rosa da Flórida. O segundo nariz é abacaxi com um toque de lichia. Na boca é encorpado e muito cremoso com um final muito forte nas notas amadeiradas do seu envelhecimento em barricas de carvalho. Servir a cerca de 10 ° C sobre lagostins, camarões grelhados na plancha e flambados com Cognac ou canapés de caviar.
Sobre o Produtor Champagne Henri Giraud
Com raízes que datam de 1625, a Henri Giraud é uma casa de culto baseada no prestigioso terroir Grand Cru de Aÿ. Diferenciando-se das grandes maisons industriais, este produtor familiar adota uma abordagem profundamente artesanal, recorrendo exclusivamente a barricas da floresta de Argonne para a fermentação e estágio. Esta assinatura confere aos seus Champanhes uma complexidade monumental, textura cremosa e um perfil vinoso inigualável, suportado pela opulência da Pinot Noir. É uma referência obrigatória para colecionadores e amantes de espumantes de luxo com carácter.
Notas e Informações
