Quinta da Costa do Pinhão

A Quinta da Costa do Pinhão, liderada pela família Mansilha, é um oásis de sustentabilidade no Douro, focada numa enologia de mínima intervenção e fermentações espontâneas.

Acreditando firmemente que o grande vinho nasce na vinha, a Quinta da Costa do Pinhão alia o património das velhas cepas do Douro a uma filosofia de produção natural. O produtor rejeita a padronização, privilegiando a pisa a pé em lagares de granito e a utilização exclusiva de leveduras indígenas. Os seus vinhos são conhecidos por uma pureza de fruta assinalável, frescura rústica e texturas cativantes, refletindo o lado mais puro e selvagem dos vales durienses. São colheitas que honram o terroir e garantem uma prova cheia de carácter e autenticidade.