Pormenor Vinhos
Enquanto estivermos ausentes, o nosso catálogo online continua totalmente disponível para consulta.
As novas encomendas estão temporariamente suspensas até 14/08/2026, altura em que teremos todo o prazer em recebê-lo de volta.
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Obrigado pela paciência e compreensão. 🍷
Fundada em 2013 por Pedro Coelho, a Pormenor Vinhos é uma marca-boutique que captura o esplendor das vinhas velhas do Douro através de uma enologia de mínima intervenção.
●A Pormenor Vinhos encarna a nova geração de produtores que procuram o lado mais purista e inalterado do vale do Douro. Explorando parcelas de altitude situadas em zonas nobres, Pedro Coelho recusa a extração pesada ou as concentrações alcoólicas elevadas. A vindima precoce e o uso prudente de madeira originam vinhos de elegância quase borgonhesa. Os seus brancos brilham por uma mineralidade cortante e perfil cítrico, enquanto os tintos demonstram uma fruta viva, floral e fluida. É o produtor de eleição para puristas que procuram autenticidade e finesse extrema no copo.
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