Grechetto

A Grechetto é a casta branca alma da Úmbria, no centro de Itália, sendo o alicerce dos prestigiados vinhos de Orvieto. Esta uva produz vinhos brancos com uma estrutura notável e um corpo generoso, caraterizados por aromas de fruta amarela, avelã e um toque herbáceo delicado. No palato, a Grechetto revela uma textura rica e uma acidez equilibrada, terminando muitas vezes com um final mineral e ligeiramente amargo que convida à degustação. É uma casta que celebra a rusticidade elegante e a tradição dos brancos italianos de terroir.