Azal

A Azal é uma das castas brancas mais emblemáticas do interior da região dos Vinhos Verdes, onde a sua maturação tardia exige sol e paciência. É reconhecida pela sua acidez citrina e refrescante, que define vinhos de perfil leve, seco e muito vibrante. No nariz, sobressaem notas nítidas de limão, maçã verde e um toque herbáceo delicado. É a casta ideal para quem aprecia vinhos brancos jovens e energéticos, perfeitos para momentos de descontração ou para acompanhar pratos leves e mariscos.