Antão Vaz

A Antão Vaz é a casta branca por excelência das planícies do Alentejo, adaptando-se com maestria ao calor intenso da região. Reconhecida pela sua versatilidade, produz vinhos que variam entre o perfil fresco e vibrante, com notas de citrinos e fruta tropical, e versões mais complexas estagiadas em barrica. No palato, destaca-se pela sua estrutura generosa e excelente equilíbrio, oferecendo vinhos com corpo e uma longevidade que surpreende os apreciadores de brancos gastronómicos.