Alvarinho

O Alvarinho é a casta rainha do Minho, com o seu berço em Monção e Melgaço, sendo reconhecida internacionalmente pela sua nobreza. Produz vinhos brancos estruturados, de acidez vibrante e uma complexidade aromática que viaja entre o citrino, o pêssego e notas tropicais. A sua forte componente mineral, aliada a um corpo untuoso, confere-lhe uma elegância distinta. É uma das poucas castas brancas portuguesas com um extraordinário potencial de envelhecimento, ganhando camadas de mel e frutos secos com o tempo.