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Vinho Branco100 HectaresReserva 75clDouro

Gouveio, Rabigato, Viosinho
✓ Compre 100 Hectares Reserva na Foz Gourmet.

O 100 Hectares Reserva Branco apresenta um perfil muito delicado e elegante, no qual se destacam notas florais e de fruta de caroço. A presença da barrica é muito discreta, conferindo harmonia e complexidade ao conjunto, bem como uma textura agradavelmente cremosa na boca. É um vinho de boa estrutura suportada por uma acidez firme que se reflete num final longo, marcadamente mineral e de inegável elegância.

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Detalhes

Referência
2.0PTBYE3DE
Teor Alcoólico
Capacidade
Região
Produtor
Enologia
Temperatura
Serviço
Corpo
Acidez
Doçura
Frutado
Madeira
Taninos
Alergénios

O 100 Hectares Reserva Branco apresenta um perfil muito delicado e elegante, no qual se destacam notas florais e de fruta de caroço. A presença da barrica é muito discreta, conferindo harmonia e complexidade ao conjunto, bem como uma textura agradavelmente cremosa na boca. É um vinho de boa estrutura suportada por uma acidez firme que se reflete num final longo, marcadamente mineral e de inegável elegância.

Descrição do ProdutoDeclaração Nutricional
Veredicto Foz Gourmet
/ 5
TerroirVinificação e Estágio
Envio Grátis
em encomendas superiores a €100
Avaliação dos Peritos

Vinificação e Estágio

A vindima inicia-se com uma cuidada seleção das uvas ao corte, sendo transportadas em caixas de 20kg diretamente para a adega. O processo de vinificação e fermentação ocorre em cubas de inox de pequena capacidade sob temperatura controlada. Segue-se um estágio em barricas novas de carvalho francês com 'bâtonnage' durante cerca de 4 meses.

Terroir

Proveniente das encostas do Douro, assentes nos característicos solos de xisto. As difíceis condições de cultivo da região forçam um enraizamento profundo, resultando em uvas de singular frescura e tipicidade. A precisão na maturação reflete-se numa acidez total equilibrada de 5,1 g/L e um pH de 3,20.

Sobre o Produtor 100 Hectares

Notas e Informações

A Foz Gourmet recomenda que, antes de consumir, leia atentamente os ingredientes, a informação nutricional, as recomendações de uso e armazenamento, bem como todas as eventuais informações adicionais. Por favor, tenha em atenção que poderão existir eventuais erros de transcrição.
Mais Info

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