Vinho BrancoChâteau MontelenaChardonnay 2014, 75cl • Califórnia, Vale de Napa
O amadurecimento do vintage é facilmente aparente quando o abacaxi e a fruta de pedra explodem do vidro durante o primeiro despejo. O melão fresco, juntamente com a canela, a noz moscada e as inúmeras especiarias de cozimento, se seguem, já que o vinho começa a aquecer e a sua opulência aromática entra em foco. Enquanto o caráter do barril toasty prepara o palco para a riqueza e a profundidade, aproveite o prazer de desfrutar a bela interação entre os índices de laranja fresco e gengibre e como eles interagem com a cremosidade e a textura do envelhecimento. A textura do midpalate sobrepõe perfeitamente o acabamento denso e concentrado, pontuado por maçã assada, baunilha e uma pitada de pimenta branca.
James Suckling125,00 € IVA
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Detalhes
Descrição
O amadurecimento do vintage é facilmente aparente quando o abacaxi e a fruta de pedra explodem do vidro durante o primeiro despejo. O melão fresco, juntamente com a canela, a noz moscada e as inúmeras especiarias de cozimento, se seguem, já que o vinho começa a aquecer e a sua opulência aromática entra em foco. Enquanto o caráter do barril toasty prepara o palco para a riqueza e a profundidade, aproveite o prazer de desfrutar a bela interação entre os índices de laranja fresco e gengibre e como eles interagem com a cremosidade e a textura do envelhecimento. A textura do midpalate sobrepõe perfeitamente o acabamento denso e concentrado, pontuado por maçã assada, baunilha e uma pitada de pimenta branca.
Sobre o Produtor Chateau Montelena
Fundado em 1882 nos majestosos solos de Calistoga, o Chateau Montelena é um verdadeiro pilar da história vitícola dos Estados Unidos. O seu nome ecoa na eternidade após a famosa prova cega de 1976 (o Julgamento de Paris), onde o seu Chardonnay derrotou os colossos da Borgonha, virando o mundo do vinho do avesso e colocando o Napa Valley no topo indiscutível da enologia mundial.
Contrariando a tendência americana de extrações pesadas e perfis doces, a família Barrett aposta num classicismo intransigente e quase europeu. Os Chardonnays de Montelena exibem uma pureza vibrante, sem excesso de carvalho, marcados por uma textura sedosa e notas cítricas crocantes. Os Cabernet Sauvignon da propriedade (Estate) são igualmente lendários: austros e fechados na juventude, evoluem durante décadas para revelar taninos de cetim, grafite e aromas terrosos inigualáveis.
Beber Chateau Montelena é muito mais do que saborear uma colheita premium; é aceder a um momento histórico engarrafado, numa simbiose perfeita entre a potência solar da Califórnia e o refinamento estrutural do Velho Mundo.
