Vinho TintoQuanta TerraInteiro 2013, 75cl • Douro
Touriga Franca, Touriga NacionalO Quanta Terra Inteiro é um verdadeiro convite a embarcar numa viagem ao Douro, confirmado pelo próprio rótulo, uma réplica de um antigo bilhete de comboio. Este é um vinho suave, persistente e elegante, com um bonito e discreto acabamento. É um tinto seco, sedoso e muito gastronômico. Este “vinho de tertúlia”, como é muitas vezes tratado pela equipa de enólogos, foi pensado para partilhar e despertar emoções à mesa, revelando todos os seus sabores na companhia de carnes grelhadas e assadas, arroz de pato ou da simplicidade de queijos curados de pasta mole.
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Detalhes
Descrição
O Quanta Terra Inteiro é um verdadeiro convite a embarcar numa viagem ao Douro, confirmado pelo próprio rótulo, uma réplica de um antigo bilhete de comboio. Este é um vinho suave, persistente e elegante, com um bonito e discreto acabamento. É um tinto seco, sedoso e muito gastronômico. Este “vinho de tertúlia”, como é muitas vezes tratado pela equipa de enólogos, foi pensado para partilhar e despertar emoções à mesa, revelando todos os seus sabores na companhia de carnes grelhadas e assadas, arroz de pato ou da simplicidade de queijos curados de pasta mole.
Sobre o Produtor Quanta Terra
Focados na frescura e na complexidade, os prestigiados enólogos Celso Pereira e Jorge Alves encontraram no planalto de Alijó o terroir perfeito para a Quanta Terra. Desde a sua génese nos anos 90, a adega tem produzido lotes durienses de tiragens limitadas, altamente aclamados pela crítica. Os seus vinhos traduzem um equilíbrio magistral entre a potência estrutural das vinhas velhas de xisto e a frescura aromática concedida pela altitude. São tintos sumptuosos e brancos de grande tensão mineral, concebidos para os amantes de perfis elegantes, concentrados e muito gastronómicos.
