Vinho TintoNiepoortRedoma 2021, 75cl • Douro
Outras, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga FrancaO Redoma Tinto mostra um aroma muito austero e cheio de personalidade. Profundamente mineral e complexo, é muito expressivo nas notas de fruta silvestre e florais, tudo em plena harmonia com o aroma de especiarias e ligeira tosta do estágio em tonel. Embora muito jovem, está muito integrado e concentrado na boca, com uma frescura muito presente. As notas de engaço, fundamentais para a austeridade e frescura num Douro clássico, suportam a enorme estrutura e volume de boca, proporcionando um final muito longo, fino, e com acidez bem presente. Num ano como 2015, em que a concentração e a acidez são notáveis, estamos certos que irá evoluir muito bem em garrafa.
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Revista de Vinhos27,95 € IVA
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Detalhes
Descrição
O Redoma Tinto mostra um aroma muito austero e cheio de personalidade. Profundamente mineral e complexo, é muito expressivo nas notas de fruta silvestre e florais, tudo em plena harmonia com o aroma de especiarias e ligeira tosta do estágio em tonel. Embora muito jovem, está muito integrado e concentrado na boca, com uma frescura muito presente. As notas de engaço, fundamentais para a austeridade e frescura num Douro clássico, suportam a enorme estrutura e volume de boca, proporcionando um final muito longo, fino, e com acidez bem presente. Num ano como 2015, em que a concentração e a acidez são notáveis, estamos certos que irá evoluir muito bem em garrafa.
Sobre o Produtor Niepoort Vinhos
São seis as gerações responsáveis por redigir a história da família Niepoort desde 1842 até aos dias de hoje. Em comum têm a paixão pelo vinho, uma paixão que respeita a tradição, mas que não tem medo de se aventurar por caminhos novos sempre que a irreverente flor da criatividade é chamada a despontar.
Dirk é o atual líder da família, que herdou do seu pai Rolf o desafio de “inovar mantendo as boas tradições”. Nada para o qual o seu perfil não estivesse talhado, ou não fosse este membro da quinta geração da família um curioso nato: atento a tudo o que se passa à sua volta, Dirk reconhece quando uma oportunidade única lhe bate à porta e age sem hesitações.
Os seus filhos, Daniel, Marco e Ana, caminham a seu lado, seguindo-lhe as pisadas para que os próximos capítulos da história da Niepoort continuem a ser fartos e generosos, como o é cada vindima.
