Vinho TintoCarmSO2 Free Orgânico 75cl • Douro
Touriga NacionalVisualmente o vinho apresenta-se de ruby brilhante, com intensos laivos violáceos. Tem uma profundidade de cor notável, é brilhante. Aromaticamente é discreto, apresentando uma pureza de fruta notável. Pede tempo no copo para se revelar. Brilha depois de poucos minutos, mantendo o foco no apontamento de fruta preta madura, mas com notas de frescura. Tem ainda uma distinta nota floral de alfazema e esteva. Na boca impressiona a energia vibrante dada pela acidez crocante. Tem uma intensidade de prova notável. Entre com impacto, com frescura e volume, de taninos presentes, mas domados. Sai harmonioso e demorado, com as notas frescas a dominarem o fim de boca a par da fruta madura. Está em bom momento de prova, mas tem clara capacidade de crescer em garrafa. A estrutura ácida e tânica, permitirão essa harmonia superior num futuro breve – 6 meses a 1 ano. Este vinho acompanha carnes, Queijos e cozinha mediterrânica em geral. Decantar antes de consumir.
20,50 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Visualmente o vinho apresenta-se de ruby brilhante, com intensos laivos violáceos. Tem uma profundidade de cor notável, é brilhante. Aromaticamente é discreto, apresentando uma pureza de fruta notável. Pede tempo no copo para se revelar. Brilha depois de poucos minutos, mantendo o foco no apontamento de fruta preta madura, mas com notas de frescura. Tem ainda uma distinta nota floral de alfazema e esteva. Na boca impressiona a energia vibrante dada pela acidez crocante. Tem uma intensidade de prova notável. Entre com impacto, com frescura e volume, de taninos presentes, mas domados. Sai harmonioso e demorado, com as notas frescas a dominarem o fim de boca a par da fruta madura. Está em bom momento de prova, mas tem clara capacidade de crescer em garrafa. A estrutura ácida e tânica, permitirão essa harmonia superior num futuro breve – 6 meses a 1 ano. Este vinho acompanha carnes, Queijos e cozinha mediterrânica em geral. Decantar antes de consumir.
Sobre o Produtor Carm
Com raízes familiares na região desde o século XVII, a Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) tem sido um motor do Douro Superior. A sua devoção pela terra reflete-se na aposta madrugadora e sustentada na agricultura biológica. A partir de solos xistosos com baixa pluviosidade, produzem vinhos extremamente concentrados, de taninos maduros e frescura surpreendente. Os seus tintos são expressivos, repletos de notas de frutos negros e esteva, enquanto os brancos denotam forte mineralidade. É uma marca essencial para experienciar a riqueza crua do terroir duriense em modo sustentável.
