Hokkaido

A fronteira norte da viticultura japonesa, célebre pela frescura cristalina e elegância dos vinhos de clima frio.

● Hokkaido é a fronteira mais setentrional e exclusiva da cultura do chá no Japão, onde o clima frio e as paisagens vulcânicas permitem o desenvolvimento de colheitas únicas e de alta gama. Este terroir de exceção produz chás pretos e verdes de uma suavidade e doçura naturais admiráveis, resultantes de um crescimento mais lento das folhas. Ao descobrir os chás de Hokkaido, encontrará um perfil aromático limpo, com notas suaves de castanha e um final refrescante. É uma região que privilegia a qualidade artesanal e a pureza, oferecendo infusões sofisticadas que capturam a alma serena e gélida do norte japonês.