Tinto Cão

O Tinto Cão é uma das cinco castas tintas nobres do Douro, celebrada pela sua extraordinária longevidade e resistência. Embora de bago pequeno e rendimento baixo, esta uva produz vinhos de uma elegância soberba, com uma acidez firme e taninos finos que garantem um potencial de envelhecimento único. Os seus aromas são delicados, fundindo notas de frutos silvestres com toques florais e especiados. É uma peça fundamental nos grandes vinhos do Porto e tintos de lote, aportando estrutura, frescura e uma nobreza austera que desafia o tempo.