Síria

A Síria, também conhecida como Roupeiro ou Códega, é uma das castas brancas mais queridas e emblemáticas de Portugal, brilhando com especial destaque na Beira Interior e no Alentejo. Esta uva é valorizada pela sua exuberância aromática na sua juventude, com aromas frescos de citrinos, flores brancas e um toque de pêssego. No palato, a Síria oferece vinhos macios, equilibrados e muito gastronómicos, sendo essencial para conferir perfume e vivacidade aos lotes tradicionais. É uma variedade que preserva a identidade e o caráter autêntico das regiões do interior português, oferecendo uma frescura solar cativante.