Rolle

A Rolle, mundialmente conhecida como Vermentino, é a casta branca rainha das encostas mediterrânicas, famosa pela sua elegância cítrica e frescura salina. No sul de França, especialmente na Provence, produz vinhos brancos luminosos com aromas sedutores de maçã verde, casca de limão e flores brancas. No palato, a Rolle destaca-se pela sua textura macia e uma acidez refrescante que preenche a boca com vivacidade. É uma variedade que privilegia a sofisticação e o prazer imediato, sendo a companhia ideal para os dias de sol e para a gastronomia mediterrânica requintada.