Mourisco

O Mourisco, também conhecido como Mourisco Tinto, é uma casta histórica do Douro, fundamental na composição dos grandes vinhos do Porto clássicos. Esta uva destaca-se pela sua resistência e pela estrutura que confere aos lotes, produzindo vinhos de cor profunda com aromas de frutos pretos maduros e toques de especiarias. Embora raramente vinificada como varietal, a presença do Mourisco é essencial para garantir o corpo e o potencial de envelhecimento dos lotes tradicionais. É uma casta que privilegia a força e a longevidade, sendo um pilar da identidade duriense nas encostas escarpadas do Douro.