Airén

A casta Airén é a variedade branca mais plantada em Espanha, reconhecida pela sua extraordinária resistência e capacidade de adaptação a climas áridos. Embora historicamente associada à produção de aguardentes, a Airén tem sido redescoberta na criação de vinhos brancos modernos, leves e refrescantes. No palato, apresenta um perfil neutro e delicado, com notas subtis de maçã verde e citrinos, sendo a escolha ideal para vinhos de consumo jovem e fácil.