Vinho TintoChâteau Léoville Las CasesGrand Vin de Léoville Récolte 2015, 75cl • Bordeus, Saint-Julien
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotDegustar um ótimo vinho tão logo após o engarrafamento é sempre um desafio. O nariz está muito fechado, a ponto de austero. No palato, sua solidez rapidamente se torna visível, depois o volume no meio do paladar, antes de atingir um longo, agradável e frutado, ainda com traços do barril. Paciência será necessária! O inverno muito úmido e frio resultou em trabalhos na vinha sendo consideravelmente atrasados; A ruptura de gemas foi tardia e a floração foi três semanas depois da média dos últimos 50 anos; O clima variável resultou em algum aborto em flor e tamanho de uva desigual e, portanto, em rendimentos de potencial menor do que o habitual. Então, no final de junho, o clima de repente mudou, e foi se estivéssemos no meio do verão sem período de transição; houve, no entanto, várias tempestades localizadas (em 27 de julho e 2 de agosto, dependendo da localização). A situação tornou-se um pouco desafiadora a partir de 15 de setembro: havia chuva, sol e uma longa espera para que as uvas amadurecessem completamente, mesmo que tivessem se recuperado parcialmente do início tardio; As coisas tornaram-se mais delicadas no final de setembro, quando ficou claro que havia um risco de crescimento “explosivo” de botrytis! Era como uma corrida sem tempo para aquecer, e nós precisávamos encontrar todos os escolhedores que podíamos fazer o mais rápido possível. Felizmente, as equipes de triagem foram muito eficientes apesar da difícil colheita. A sequência de picking usual para as uvas tintas teve que ser ajustada para minimizar o impacto da botrytis e levar em conta o potencial para fazer o primeiro ou segundo vinho.
Um vinho com das melhores pontuações de sempre!
100/100 – James Suckling
98/100 – Neal Martin (Vinous)
100/100 – Jane Anson (Decanter)
20/20 – Yohan Castaing (Gault & Millau)
100/100 – Jeb Dunnuck
20/20 – (Revue Du Vin De France)
98/100 – Jeff Leve (The Wine Cellar Insider)
100/100 – Lisa Perrotti Brown (Wine Advocate)
100/100 – Panos Kakaviatos (Wine Chronicles)
100/100 – Peter Moser (Falstaff)
20/20 – Matthew Jukes
100/100 – Yves Beck
98/100 – Andreas Larsson
98/100 – Michel Bettane (Bettane & Desseauve)
18/20 – Jancis Robinson
97/100 – Jeannie Cho Lee
99/100 – Chris Kissack (The Wine Doctor)
98/100 – Jacques Perrin (Vinifera)
98/100 – Antonio Galloni (Vinous)
19,5/20 – (Weinwisser)
97-99/100 – Roger Voss (Wine Enthusiast)
98/100 – James Molesworth (Wine Spectator)
Decanter
Jancis Robinson
James Suckling
Robert Parker
Wine Enthusiast255,00 € IVA
Só 2 em stock
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Só 2 em stock
Detalhes
Descrição
Degustar um ótimo vinho tão logo após o engarrafamento é sempre um desafio. O nariz está muito fechado, a ponto de austero. No palato, sua solidez rapidamente se torna visível, depois o volume no meio do paladar, antes de atingir um longo, agradável e frutado, ainda com traços do barril. Paciência será necessária! O inverno muito úmido e frio resultou em trabalhos na vinha sendo consideravelmente atrasados; A ruptura de gemas foi tardia e a floração foi três semanas depois da média dos últimos 50 anos; O clima variável resultou em algum aborto em flor e tamanho de uva desigual e, portanto, em rendimentos de potencial menor do que o habitual. Então, no final de junho, o clima de repente mudou, e foi se estivéssemos no meio do verão sem período de transição; houve, no entanto, várias tempestades localizadas (em 27 de julho e 2 de agosto, dependendo da localização). A situação tornou-se um pouco desafiadora a partir de 15 de setembro: havia chuva, sol e uma longa espera para que as uvas amadurecessem completamente, mesmo que tivessem se recuperado parcialmente do início tardio; As coisas tornaram-se mais delicadas no final de setembro, quando ficou claro que havia um risco de crescimento “explosivo” de botrytis! Era como uma corrida sem tempo para aquecer, e nós precisávamos encontrar todos os escolhedores que podíamos fazer o mais rápido possível. Felizmente, as equipes de triagem foram muito eficientes apesar da difícil colheita. A sequência de picking usual para as uvas tintas teve que ser ajustada para minimizar o impacto da botrytis e levar em conta o potencial para fazer o primeiro ou segundo vinho.
Um vinho com das melhores pontuações de sempre!
100/100 – James Suckling
98/100 – Neal Martin (Vinous)
100/100 – Jane Anson (Decanter)
20/20 – Yohan Castaing (Gault & Millau)
100/100 – Jeb Dunnuck
20/20 – (Revue Du Vin De France)
98/100 – Jeff Leve (The Wine Cellar Insider)
100/100 – Lisa Perrotti Brown (Wine Advocate)
100/100 – Panos Kakaviatos (Wine Chronicles)
100/100 – Peter Moser (Falstaff)
20/20 – Matthew Jukes
100/100 – Yves Beck
98/100 – Andreas Larsson
98/100 – Michel Bettane (Bettane & Desseauve)
18/20 – Jancis Robinson
97/100 – Jeannie Cho Lee
99/100 – Chris Kissack (The Wine Doctor)
98/100 – Jacques Perrin (Vinifera)
98/100 – Antonio Galloni (Vinous)
19,5/20 – (Weinwisser)
97-99/100 – Roger Voss (Wine Enthusiast)
98/100 – James Molesworth (Wine Spectator)
